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猪里脊怎么切
「导读」猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,这不仅是因为人们对它有这么某种特殊的情怀,更重要的是因为猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。但是,作为一个吃货,大......
2019-02-23
干炸里脊的食用禁忌
人们比较常吃里脊,但殊不知,里脊与其他食品的错误搭配会给身体带来很大伤害!下面一起来了解下吃干炸里脊的禁忌吧!从现代营养学观点来看,豆类与里脊不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常......
2017-08-21
京包里脊的食用禁忌
里脊肉是优质蛋白质的很好的来源,对人体的营养需求来说是非常重要的食物,也十分的美味。不过如果在食用中搭配不当或者不注意,不但起不到提供营养的作用,而且还会有很多不良的后果。许多人喜欢在吃完京包里脊以后,来上一杯......
2018-02-22
哪些人不能吃里脊肉串
里脊肉串通常采用烤的方式,用串串的方式烤,既有滋味又有乐趣。那么哪些人能吃里脊肉串,哪些人不能吃里脊肉串呢?里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,因此一般人群都可食用。不过里脊肉串经过烧烤之后会比较......
2018-05-02
炸里脊片的做法
主料:猪里脊肉、鸡蛋辅料:食用油、料酒、盐、胡椒粉、椒盐、淀粉做法步骤:1.猪里脊肉切薄片;取一干净盘铺满淀粉备用。2.肉片中打入一个蛋清,倒少量料酒、胡椒粉、盐和干淀粉混合抓匀,使肉片出现粘劲就可。3.锅内多倒油,小火......
2018-02-25
牛里脊多少钱一斤
改革开放以来,畜牧业已经成为我国农业领域增长最快的产业之一,而肉牛业又是畜牧业中增长最快的产业之一。我国的肉牛业仅用了不到30年的时间,就从一个主要为种植业提供畜力的不发达的家庭副业,发展成一个规模庞大的商品性......
2017-05-31
牛里脊
「导读」众所周知,牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。而牛里脊肉作为脊骨里面的一条瘦肉,肉质细嫩,更加受到大家的欢迎了。......
2017-02-01
里脊扒饼怎么做好吃
里脊最经典的吃法就是用它来做里脊扒饼,香气四溢,口吃留香啊。那么,这样的人间美食---里脊扒饼怎么做好吃?里脊扒饼的材料:原料:烧饼、鸡里脊、生菜。辅料:甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。里脊肉饼的做法:1、鸡......
2018-03-22
干炸里脊的食用禁忌
里脊肉是优质蛋白质的很好的来源,对人体的营养需求来说是非常重要的食物,也十分的美味。不过如果在食用中搭配不当或者不注意,不但起不到提供营养的作用,而且还会有很多不良的后果。许多人喜欢在吃完里脊肉以后,来上一杯茶......
2018-08-20
干炸里脊怎么做才好吃
干炸里脊是很好的下酒菜,干炸里脊怎么才能做到外脆里嫩呢?这其实有讲究,不仅是配料、做法,关键是火候的掌握。一些注意事项你们注意了吗?1、首先,选用淀粉的时候选择蚕豆淀粉更为佳,值得一提的是蚕豆不宜与田螺同食;2、猪里......
2017-10-20
里脊扒饼的注意事项
里脊扒饼是常见于生活中的小吃,方便又好吃,许多人都很爱吃。但是尽管它很好吃,还是有一些事情需要我们注意的。如果是自己在家做的里脊扒饼的话吃起来就会放心许多了。但是尽管卫生方面不需要担忧,还是要注意,因为里脊肉和......
2017-08-08
牛里脊怎么做好吃
牛里脊可以做非常多的美食,在此妈网百科就仅给大家提供几种做法吧!一、红烧牛肉原料:牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克。做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破。萝卜去皮,切块,过油至半......
2016-08-28
烤里脊片的做法
很多人都爱吃烤肉,可是烤里脊片你吃过了吗?烤里脊片口感十分特别,保留了肉的香气以及烤炉的特殊性,会让肉更加地美味。原料的准备:里脊片、耗油、生抽、油辣子、老干妈辣酱、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、玉米油烘焙特点:200......
2017-09-16
牛里脊的营养价值
1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息......
2017-01-19
干炸里脊怎么做好吃
干炸里脊做的好不好吃跟里脊肉的质量有很大的关系。里脊肉是动物身上最好的肉之一,如果处理的不好就太辜负它啦。那么里脊肉怎么做好吃呢?首先,里脊肉的挑选很重要。选购里脊肉时,要选择色泽红润,肉质透明,质地紧密,富有弹性......
2017-04-06
牛里脊怎么做好吃
「导读」众所周知,牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。而牛里脊肉作为脊骨里面的一条瘦肉,肉质细嫩,更加受到大家的欢迎了。那么,有多少人......
2017-09-04
脆瓜里脊丝的适用人群
肉类是蛋白质的良好来源,因为动物中的氨基酸比较均衡,接近人类需求,是优质蛋白的来源,吸收率和利用率都比较高。而且肉类的营养全面,不仅为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营......
2018-05-27
牛里脊是哪个部位
所谓里脊,是牛腰内侧肌肉,也就是在脊椎下的肉,是牛身上肉质最细嫩的部位。牛里脊肉又称“沙朗(Sirloin)”、“西冷”或“菲利(Fillet)”,是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段,可切成......
2018-10-17
烤里脊片是什么肉
其实,烤里脊片就是将里脊肉切片,放到烤炉里面烤熟,味道可鲜,可香了。那么你知道里脊片是什么肉来的吗?烤里脊片可能是你吃过的较为好吃的肉,而且一般里脊片都比较贵,因为它的好吃、营养而决定的。可是很多都人或者只知道它是......
2017-02-16
里脊肉饼腌料
「导读」什么是早餐,中餐,晚餐都可以享用的美味?我说的是人人都爱的肉饼。山东传统小吃——里脊肉饼!它的精髓在于外酥内嫩,肉香而不腻。为什么这么好吃呢?那是因为里脊肉饼的腌料起了很重要的作用。你一定很想知道怎么做吧......
2017-09-07
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