蛤蜊肉性寒，味咸。有清热利湿、化痰、散结的功效，适合高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人食用。冬瓜文蛤汤适宜的人群主要有：1、夏日积暑喏人士：夏日炎炎，许多人都感到食欲下降，特别是对于那......

现在的人越来越注重养生保健之道，文蛤因其丰富的营养价值受到人们的喜爱，因此，文蛤的吃法也是各种各样。文蛤炖蛋看似是一道普普通通的菜肴，但是它的营养价值和功效却是不容忽视的，下面我们一起来看看文蛤炖蛋的做法，有兴趣......

「导读」冬瓜文蛤汤，取文蛤之鲜美，取冬瓜之清甜，合二为一滋阴利水、化痰解渴也降糖降脂，在炎炎的夏日，来一碗消暑又鲜美的冬瓜文蛤汤实在是人生一大享受，清热降火又有助于消化。冬瓜文蛤汤的食用益处可谓是多多。冬瓜文蛤汤......

文蛤绝对算得上是最天然的调味剂之一，只要是在汤面中加入文蛤，那汤汁绝对是瞬间提味。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，更是御封它为“天下第一鲜”，从此这个雅号就一直流传至今，闻名于世，可见文蛤的魅力之大。而文蛤汤算......

能吃文蛤是高蛋白、高微量元素、低脂肪食物，产妇适当食用既能摄取其中丰富的蛋白质、铁、钙、磷、碘、维生素等营养物质，又不用担心摄入过多脂肪。......

文蛤豆腐汤的营养价值很高这点我们知道，只是这道看似人人适宜的汤品，其实有些人也是不能很好食用的，那究竟文蛤豆腐汤的宜忌人群究竟是什么呢？而关于这方面的分析，我们也是从文蛤豆腐汤的主要食材角度出发进行分析，其实豆腐......

大家知道文蛤炖蛋的营养价值有哪些吗？文蛤炖蛋的营养价值非常高，是一道很好的营养绿色食品，其中每100g文蛤中含有的蛋白质占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、......

「导读」炒文蛤的做法简单方便，看似一道普普通通的菜它的营养价值却不容忽视，炒文蛤的营养价值很高，其中每100g文蛤中含有的蛋白质占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%。炒文蛤具有较高的食疗药用价值，人们经常食用炒文......

虽然文蛤有很多丰富的营养价值和功效，但是不管是什么食物，都会有需要注意的事项，例如文蛤。因为会怕乱吃，会出现一些副作用的。但是吃文蛤的注意事项有哪些呢？我们来了解一下吧。1、不能与寒凉食物同食文蛤本性寒凉，最好在......

文蛤的做法文蛤的营养价值高，肉质清鲜美味，有降低胆固醇、增强免疫力、滋阴补虚，清热凉肝的功效，适当吃些是有益于身体健康的。文蛤的家常做法有哪些呢？接下来为大家介绍。文蛤炒西芹1.文蛤洗干净，锅里放水，烧开，把文蛤放进锅......

辣炒文蛤算是文蛤很常见的一种很常见的烹饪方式，只是很多时候大家不知道辣炒文蛤用的是什么辣酱，其实辣炒文蛤这道美食并不是很执着在辣酱的制作上，其实辣炒文蛤里只是用了很简单的红辣椒而已，但若是没有红辣椒，直接用辣椒......

相信大家都吃过炒文蛤吧，那么大家了解炒文蛤的营养价值是怎样的吗？炒文蛤的营养价值非常高，是一道很好的营养绿色食品，其中每100g文蛤中含有的蛋白质占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和......

「导读」文蛤的营养价值十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。在日常生活中适当的食用文蛤有助于人们的身体健康，其具有清热利湿、化痰散结的作用。文蛤的家常做法也有很多种，大家可以根据自己的口味制作不同风味的美食......

能吃哺乳期产妇适当吃文蛤可以摄取其中丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养，但注意不能过量食用，尤其是脾胃虚寒的哺乳期产妇不要食用哦。......

炒文蛤不仅味道鲜美而且营养价值丰富，具有润五脏、健脾胃等多种功效，真可谓是物美价廉的海产品，有些人误认为吃文蛤多多益善。其实这种观点是不正确的，炒文蛤虽然好吃但也不是人人都可以吃的，大家应该清楚自己的身体状况，那......

「导读」文蛤炖蛋的做法简单方便，不仅味道鲜美而且营养价值十分丰富，其中每100g文蛤中含有的蛋白质占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%。文蛤炖蛋的功效显著，人们经常食用文蛤炖蛋可以达到润五脏、止消渴、健脾胃、治......

很多人因为地理位置的原因并不能经常吃到文蛤，还有一些人是因为身体的原因不能吃文蛤，因为文蛤属于海鲜类所以吃海鲜会过敏的人要特别小心，轻则全身某些部位会痒，严重的甚至会影响自己的生命安全。文蛤炖蛋的做法虽然简单......

辣炒文蛤的营养价值是什么呢？想要知道辣炒文蛤的营养价值，其实就该从辣椒和文蛤这两样食材的本身特性出发进行分析，看看食用辣炒文蛤这道菜究竟是有什么好处。其实文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值......

文蛤肉质鲜美、营养丰富，并且脂肪含量低其中其不饱和脂肪酸较高，这类脂肪酸易被人体消化吸收，有利于人体健康。此外文蛤还含有各种维生素和药用成分。如钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，具有很高的食疗药用价值。......

文蛤被誉为是“天下第一鲜”，真可谓是神奇的“调味剂”，文蛤总是能将平淡的汤头变得十分鲜甜。而文蛤汤的滋味更是无需赘言，文蛤不仅仅味道鲜美，更是有滋阴，利水，化痰的功能，只是文蛤也算是当季产品，并不是全年供应的，那文蛤汤......