面筋是一种包含高蛋白质的食材，普遍适用于所有人群，需要补充大量蛋白质的孕妇平常也可以食用。面筋所包含的蛋白质量普遍高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，此外，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素，属于高蛋白、低脂......

糖醋排骨好不好吃，关键在于糖醋酱做得正不正宗。那么，正宗的糖醋酱应该怎么呢？首先冰糖最好熬煮至金黄色，这样可以使成菜色泽更加诱人。然后再放入香醋。放入香醋后一定要继续熬煮片刻，使糖醋汁中的醋酸挥发一些，减少了醋的......

糖醋鲤鱼，相信很多人都吃过，它既可以进入高档星级酒店，也能走进平常街边大排档，那酸酸甜甜的口味，仅仅是闻一口就已经是食欲大振了。什么？不晓得怎么制作糖醋鲤鱼？莫心急，妈网百科马上为大家奉上糖醋鲤鱼的做法，吃货们还不赶紧......

做法一：制作食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。糖醋带鱼辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。制作流程：1.带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入......

平时胃口不好是不是就想吃点糖醋萝卜开胃？其实糖醋白萝卜是我们熟悉得不能再熟悉的开胃小菜了。接下来妈网就交给大家一个糖醋白萝卜的做法。首先我们准备材料：白萝卜300克，生抽2勺、姜汁醋2勺、白糖6克、盐10克。准备好......

无肉不欢的吃货们面对酸酸甜甜的糖醋里脊肉总是把持不住，有时一不小心就吃多了。不过吃完总会后悔，糖醋里脊肉是油炸的，吃了肯定会胖吧？这种想吃又不想胖的心理想想也是醉了。不过，吃糖醋里脊肉真的会变胖吗？单从食材的热量......

蒜是常用的调味品，具有抗癌、抗疲劳、抗衰老等功效。今天我们来谈谈糖醋大蒜。一般来说，吃火锅的时候喜欢吃几片糖醋大蒜。酸甜的没有大蒜的辣味。你知道这个糖醋大蒜有降低血脂的作用吗？糖醋蒜是许多北方家庭烹饪的好搭......

「导读」糖醋里脊肉酸酸甜甜的，是许多人非常喜爱的一道开胃菜。糖醋里脊选用是动物脊椎骨内侧的条状嫩肉，是动物身上最嫩的一块肉，所以做出来的里脊菜很爽滑，淋上酸甜的糖醋酱，非常的美味，是许多人的心头好。那么，你试过自己......

糖醋带鱼是一道十分美味的菜肴，也是很多朋友们喜欢的一道菜。带鱼含有丰富的蛋白质，而且还含有丰富的维生素A、维生素D、还有DHA，是十分不错的产品，而且女性朋友们经常食用还有丰胸、消除疲劳的功效呢。关于糖醋带鱼的做......

这道简单易做的糖醋罗非鱼又有什么食疗功效，让普罗大众所喜爱着呢？糖醋罗非鱼的食疗功效可以分为对成人的功效和对婴幼儿的功效。我们先来了解一下对于成人来说，糖醋罗非鱼的食用功效有哪些。糖醋罗非鱼具有开胃健脾、增......

制作糖醋罗非鱼虽然用料不多，而且都是日常生活中普遍能见到的食材。但是其功效显著，用料中的功效清单：罗非鱼|——护肝、增强免疫力、延缓衰老，大葱——通阳、解毒、活血，番茄酱——辅助降血压、改善血液循环、扩张血管。......

「导读」面筋虽说是北方地区出品的美食，，但随着人口流动与文化交流的深入，面筋也渐渐传入南方，成为不少南方家庭餐桌上的美味佳肴。细腻的南方人根据面筋的特点创造出了很多具有南方特色的，以面筋为原材料的菜式。浙江名菜......

排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。烹调菜肴时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，祛除腥膻味，还能保护其中地营养素。那么重点来了，糖醋排骨怎么做好吃？先来介绍一下糖醋排骨的制作材料吧......

虽然糖醋哦罗非鱼的食疗功效强，并且对成人和婴幼儿有不同的功效，但是并非所有人都适宜食用糖醋哦罗非鱼的。糖醋罗非鱼的宜忌人群分明，我们先来看看哪些人不适合食用糖醋罗非鱼。很可惜不能品尝如此美味的一道菜，可是为了......

糖醋鲤鱼是多少人的心头好，那琥珀油亮的色泽，那甜酸醇厚的味道，让多少嘴刁的吃货都拜倒在它的美味之下。糖醋鲤鱼高档如星级酒店，平常如街边大排档，到处都可以见到糖醋鲤鱼的身影。但是在外面吃始终都觉得不太放心，嘴馋想吃......

糖醋鲈鱼不是你想吃就能吃！糖醋鲈鱼作为上海人常吃的一道菜肴，它营养价值高且口味鲜美，特别是秋末冬初，成熟的鲈鱼体内积累的营养物质最丰富，是吃糖醋鲈鱼的最好时令。经过油炸的鲈鱼，在外面加上酸甜适口、色泽红亮的糖醋汁......

「导读」吃腻了鸡鸭猪肉，大家是不是想要换点花样来吃呢？食欲下降，来点糖醋鲈鱼最适宜不过。糖醋鲈鱼属于上海菜，味酸甜，口感饱满，回味悠长，保准能够让爱吃海鲜的你吃了返寻味！什么？厨艺菜鸟不知道糖醋鲈鱼怎么做？不用担心，别忘了......

孕妇可以吃鲤鱼吗？答案是肯定的。鲤鱼不但对怀孕的准妈妈有好处，有安胎的功效，还可以帮助产妇下奶，排出恶露。1、防止胎漏孕早期孕妇由于情绪波动、跌仆闪挫等原因，易发生阴道出血，即胎漏，如兼有腹内胎动下坠的感觉，就会胎动......

「导读」糖醋鲤鱼是山东的一道经典名菜，说到它的做法，那可是在开封已有悠久的历史，活鲤鱼处理干净后先经过油炸，再裹上醋溜糖汁制成的，酸甜爽口，让人食欲大开。如今的糖醋鲤鱼已经成为宴席上必不可少的一道美味佳肴，不仅自家......

在以面筋为原材料的菜品中，有两道菜式属于天津菜系。它们是独面筋和糖醋面筋丝。独面筋是天津人日常餐桌上常见的下饭菜，而糖醋面筋丝则出现在喜桌上。在传统习俗中，天津人每逢喜寿大事都会款待亲朋好友“四碟捞面”，取意......