美味的咖喱牛腩饭，牛腩不能太烂，吃起来软软的还有嚼劲。其实牛腩只是一个统称，牛很多肉都能叫做牛腩，其中以牛勒条为最好，因此这个部分脂肪少，瘦弱多，筋也少，用来做咖喱牛腩饭是最合适的。而咖喱一般在煮溶后加入椰汁是极好的......

国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉），是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。那么牛腩怎么做好吃呢？下面为您介绍红烧牛腩萝卜的做法~红烧牛腩萝卜食材：牛腩、白萝卜、八角、桂......

番茄，土豆，牛腩都是营养非常丰富的食材。三者混合烹饪，更加造就美味与健康的菜肴哦。在西红柿土豆炖牛腩中，可别小看了小小的一个土豆，土豆的柔绵口感，中和了西红柿的酸软以及牛腩的韧实，土豆可是很重要的哦，而有时候，我们可能......

大家都爱吃牛腩，牛腩的做法也非常多，主要以新鲜黄牛的牛腩为最好。吃起来口感也是豆香肉软，上面给大家介绍了牛腩的部位以及牛腩的做法大全，想必大家已经有所了解，也说到了牛腩含有丰富的营养，那么牛腩的营养价值到底有哪些......

主料：牛腩一斤；西红柿两个；胡萝卜一个；土豆一个。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量。做法步骤首先，牛腩入冷水锅烧开一分钟，焯水捞起，再放入高压锅加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。先用高压锅把牛腩加工半......

牛腩较之咖喱更为人所熟悉，牛腩软而不肥，食之有味，高蛋白、低脂肪。咖喱是一种多样变化经过多种佐料调制而成的一种酱料，很多人都称赞它的味美，但极少数了解它的食疗作用，现在我们一起来详细了解下我们所爱的咖喱牛腩的食疗......

如果有一块新鲜的牛腩放在你的面前，你想怎么炮制它呢？吃过无数酒楼的牛腩炖萝卜，牛腩河粉，那么自己要如何做出好吃的牛腩呢？下面赶紧来学习吧！如果你吃腻了萝卜牛腩，那么下面小编给大家介绍的腐竹炖牛腩，就足够各位小伙伴们尝......

牛腱也可以算是牛腩的一种，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。牛腩的市场越大无良商家也就越多，下面为大家介绍牛腩怎样选购~一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉......

随着天气转凉，尤其是对于北方的朋友们。经常食用性热的食物不仅可以抵御严寒，让身体变得暖和，还可以得到热量的补充，避免身体热量流失带来的疾病。高压锅西红柿炖牛腩是冬季人们最爱的食品、经营养学家们的发现，高压锅西红......

番茄的选购就要颜色越红越好的自然成熟的番茄。也就是那种外形浑圆，皮薄有弹力，摸上去结实不松软，番茄底部（果蒂），如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，多汁，果肉红色，籽呈土黄色，自然成熟的吃起来酸甜适中。因为自然......

番茄，土豆，牛腩都是营养非常丰富的食材。三者混合烹饪，更加造就美味与健康的菜肴哦。牛肉含有足够的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特......

牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。但是土豆炖牛腩还是有需要注意的事项的哦~牛腩：1、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂；清炖牛肉能较好地保存营......

汤浓味美、酸甜适口的西红柿牛腩煲，是家庭餐桌的一道健康菜。丰富的营养价值，更是为这道菜加分不少，备受人们喜爱，但是，好吃归好吃，我们来看看它的宜忌人群吧。番茄，牛腩等都是生活中常见的食材，所以一般人群都可以食用的哦。......

牛腩虽然是好吃的，但是也是要看怎么做的，做的好就可以将牛腩的味道发挥的极致，那么下面我们就一起来看看牛腩的做法吧~1、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂;清炖牛肉能较好地保存营养成分。2、煮老牛肉的前......

个人认为牛腩是牛身上最有嚼劲的部位，是很有味道的，那么大多数人爱吃的牛腩在市场里面又是什么样的价位呢？下面我们一起来看看牛腩的价格吧~虽然词典里牛腩就只有牛胸腩这一块。但按中文理解，其实还包括了扇面牛腩等。还......

牛腩虽然营养价值高，但也属常见的美味食材，市场超市都是可以买到的，现在很多人都喜欢自己在家里烹饪，对于这道美食也是热门菜系，那么牛腩的做法大全我们今天就来一起了解了解吧~牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带......

白萝卜炖牛腩的主要食材就是白萝卜和牛腩，这两种食材都是非常受欢迎的食材，用它们烹饪出来的美食不仅味道好，还具有很高的营养价值呢！很多家庭都喜欢用白萝卜来炖牛腩，下面，妈网百科就为大家介绍几种关于白萝卜炖牛腩的家常......

番茄，牛腩都是营养非常丰富的食材。两者混合烹饪，更加造就美味与健康的菜肴哦。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特......

有时候，因为身体或者其他的原因，人们难免有食欲不振的时候，这个时候就需要在食谱上面花一点点心思了。那么，什么食谱才能够勾起人们的食欲呢？妈网百科为大家推荐一道既美味又能提高食欲的食谱——萝卜牛腩饭！这道美食不仅味......

牛腩不易煮，所以很多人都是选择炖牛腩的方式进行烹饪。咖喱土豆炖牛腩就是这样的一道菜肴，那么咖喱土豆炖牛腩要多长时间呢？妈网百科马上为大家讲解一番。很多人都喜欢吃炖牛腩，在家里舒舒服服的吃上美味的咖喱土豆炖牛腩......