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2023-11-22
如何挑选新鲜的鱿鱼
很多人想做咸菜炒鱿鱼的时候,苦恼的可能就是怎么样挑选到新鲜的、好的鱿鱼。其实识别优质鱿鱼并不难,优质鱿鱼体形完整坚实,呈粉红色,有光泽,体表面略现白霜,肉肥厚,半透明,背部不红;劣质鱿鱼体形瘦小残缺,颜色赤黄略带黑,无光泽......
2018-08-16
如何挑选新鲜的鱼肉
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。吃鱼一定要购买新鲜的鱼肉,这样才能保证营养成分保持良好,而且对人体有益无害。那么,如何挑选新鲜的鱼肉?看鱼......
2018-05-24
如何挑选新鲜猪心
一个好的药膳汤最讲究的就是食材。好的食材可以充分发挥出来它的作用,而且还美味。当归炖猪心,猪心一定要挑选新鲜的,不新鲜的猪心一般都会有异味,很难炖出好喝的药膳汤。下面就教教大家如何挑选新鲜的猪心。新鲜的猪心,一......
2016-06-18
新鲜桂圆如何挑选
一到夏天新鲜桂圆上市的季节,满大街都是新鲜桂圆啊,究竟新鲜桂圆如何挑选呢?挑选新鲜桂圆有以下几种方法,一起来学习下吧。1、捏:用手指捏果实,果壳坚硬表明果实较生,未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软却没有弹性,说明......
2018-05-25
如何挑选新鲜的石榴
石榴富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮,这些都是强抗氧化剂,有延缓衰老的作用,还可预防和缓解由衰老引起的疾病。石榴籽中丰富的维生素C,常吃不仅能让人皮肤更白嫩,还可以增加心脑血管的弹性,预防心脑血管疾病。现在也是......
2018-09-30
如何挑选新鲜带鱼
购买带鱼的时候可以从以下几个方面入手。1.看鳃,挑选新鲜的带鱼主要看鱼的腮是否鲜红,越鲜红就越新鲜。2.看眼睛,如果带鱼眼球凸起,黑白分明,洁净没有脏物的就是好的;如果眼球下陷,眼球上有一层白蒙就是次的。3.看鱼体,鱼体饱......
2016-09-22
如何挑选新鲜猪心
猪心一定要买到新鲜的,做起来才好吃,否则不但吃起来的味道怪怪,而且口感也很差。新鲜猪心的营养价值更高,下面支招教会妈友怎么挑选新鲜猪心吧。首先,看颜色。新鲜猪心的心肌是红色或者是淡红色的,而脂肪是乳白色或者是泛着......
2017-10-24
如何挑选新鲜鸡蛋
虽然鸡蛋您一定吃得多,但是有不少人还是会不小心买到坏鸡蛋。下面就教你如何挑选新鲜鸡蛋,让你吃到的每一个鸡蛋都是健康美味的。挑选鸡蛋主要有几种方法,分别要用到人的四种感官,眼看、手摸、耳听、鼻嗅。当然,当你熟练到......
2022-06-23
如何挑选新鲜猪心
猪心汤无论添加什么辅料下去煲汤,主料还是猪心,那么挑选一个新鲜优质的猪心尤为重要。不好的猪心不但煮出来的汤不好喝,还会让猪心汤的功效大打折扣,喝了也是白喝,再加上不好的猪心还会吃坏人的肠胃。那么如何挑选新鲜的猪......
2017-04-07
如何挑选新鲜猪心
对于我们来说,猪心的好坏完全在于如何的挑选。只有新鲜优质的猪心,才能够煮出好的美味。因此在挑选猪心的时候一定要留心,千万不要买到变质的猪心。新鲜的猪心,整个的表面呈现出红色或者淡红色,而且摸起来非常的结实,而且富......
2017-06-04
怎么挑选新鲜莲子
莲子的食用价值很高,价格又不高,是人们常选的家居食材。那么莲子怎样选才能选到新鲜的莲子呢?现在我们来看一下:1、颜色过白而且色泽漂亮均匀,这些都是漂白过的莲子,新鲜的莲子经过太阳晒干或者烘干机烘干后,颜色并不是很白,......
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如何挑选新鲜猪心
很多人在平时都比较少买猪内脏进行食用,一则是做起来会比较麻烦,二则是不知道该怎么挑选新鲜的猪内脏。对于这些生的食材,一定要买到新鲜的才可以食用,如果是不新鲜的食材不仅味道不好,还有可能影响肠胃。下面是挑选猪心的......
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看莲藕孔数判断口感靠谱吗 新鲜莲藕如何挑选
莲藕的孔数有七孔的九孔的,还有11孔的,有些人会通过孔数来判断莲藕的口感,这样靠谱吗?新鲜莲藕如何挑选?下面本站小编就带来介绍。看莲藕孔数判断口感靠谱吗挑选莲藕,民间“高人”仅凭孔数就能判断其口感,如“7孔莲藕粉糯,9孔......
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莲藕味美又具有较高的营养价值,深得人们的喜爱,做出一顿高要求的莲藕美食,自然要在食材上下功夫,如何挑选优质莲藕呢?看看下面的小贴士吧!Point1.挑选藕节粗短的;Point2.挑选藕节与藕节之间的间距较长的;Point3.挑选外形饱满......
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2022-06-23
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要想煮出味道鲜美的花甲芥菜汤,那么买到新鲜的花甲是必须的,否则煮出的汤味道味道可能是不够鲜甜甚至是变味都有可能。买花甲最好是到大的海鲜市场挑选。首选观察水里的花甲,在没人动水的情况下,鲜活的花甲会伸出触须,如果......
2017-11-16
新鲜桂圆如何挑选
很多人不知道怎么挑选新鲜桂圆,要知道,新鲜桂圆没挑选好的话就难以发挥新鲜桂圆的功效与作用了。那么,新鲜桂圆如何挑选呢?可以从下面几个方面试试。1、捏:指捏果实,果壳坚硬表明果实较生,未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若......
2016-07-01
如何挑选新鲜瘦肉
作为一种最普及的食材,几乎每个家庭的厨房里都少不了瘦肉的存在。购买和挑选瘦肉也是每个家庭主妇的一项技能。随着瘦肉精和注水猪肉的出现,市场上的瘦肉质量越发参差不齐,挑选到健康的瘦肉也显得更加重要。接下来让我们......
2018-11-23
如何挑选新鲜车螺
妈友们要注意,煮车螺芥菜粥首先要买到新鲜的车螺,这个是很关键,用鲜活的车螺煮粥味道才能清甜想鲜美。那么我们在挑选车螺的时候就要注意了。在水里的车螺,如果是伸出触须,当用手指去触碰的时候就立刻缩了回去,这种车螺是鲜......
2017-01-26
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