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2023-11-14
青椒炒鳝鱼
「导读」青椒炒鳝鱼是一道开胃菜,青椒的香辣味道可以刺激食欲,在人们食欲不振时帮助促进唾液和胃液的分泌,让你对食物又多了几分幻想。鳝鱼在我们的饮食中也占据着十分重要的地位,这种外形光滑细长的鱼类和平时吃的鱼不太......
2018-11-01
鳝鱼血
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红烧鳝鱼段
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2016-05-14
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2016-08-27
鳝鱼面筋汤
「导读」在浙江江苏一带,面筋汤是一道风味菜肴,是很多人记忆中的家乡味道,而柔软嫩滑的面筋和鲜美可口的鳝鱼搭配,也是江苏一道有名的小吃,不少人现在还在怀念当年家中的鳝鱼面筋汤,想念着家的味道,妈妈的味道。鳝鱼面筋汤的......
2019-05-18
苦瓜鳝鱼汤
「导读」苦瓜鳝鱼汤是一道具有补中益气功效的食物,苦瓜可以清热解毒,而鳝鱼则是可以治疗气血不足和现代人常会患有的三高,这两种都是具有保健功效的食物,搭配起来不仅可以促成一道美味,同时还能给身体进行一次充电。苦瓜鳝......
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2016-10-26
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「导读」鳝鱼,也叫黄鳝,长鱼海蛇等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。是糖尿......
2019-03-24
莼菜黄鱼羹
「导读」莼菜黄鱼羹由莼菜与开胃、益气、填精的黄鱼相配而成。《开宝本草》里面讲“黄鱼和药菜作羹,开胃益气”,此菜对伤食、积食,食欲不振等病症有很好疗效哦。莼菜中含有丰富的B族维生素,它是细胞生长分裂及维持神经细......
2018-12-17
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「导读」鳝鱼可以怎么吃?别看鳝鱼外形细长颇有些恐怖,但是味道和营养价值都是很不错的,吃鳝鱼除了可以煲汤、清蒸、红烧以外,炒鳝鱼是十分推荐大家试试的,尤其是喜欢吃辣的人,辣椒爆炒鳝鱼绝对让你吃到不想停。炒鳝鱼片的做......
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2018-07-17
洋葱炒鳝鱼
「导读」早在公元前一千年的古埃及,人们就开始使用洋葱这种食物,后来传至世界各地,它对于癌症、心血管疾病都有很好的预防功效,经常吃洋葱对健康十分有益。洋葱和鳝鱼能够搭配出什么美味的菜肴呢?洋葱炒鳝鱼的做法很多人都......
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当归苦参丸
「导读」当归苦参丸用于治疗湿热瘀阻所致的粉刺、酒皶,症见颜面、胸背粉刺疙瘩,皮肤红赤发热,或伴脓头、硬结、酒槽鼻赤。当归苦参丸的作用有哪些呢?下面我们来了解下。当归苦参丸是什么什么是当归苦参丸呢?当归苦参丸其实......
2019-05-08
鳝鱼价格
「导读」鳝鱼肉质鲜嫩少刺、口感鲜香爽滑,并且还具有丰富的营养,是不可多得的鱼中佳品。这么好的东西,多少钱才能买到?说到鳝鱼价格,你一定不相信,鳝鱼价格比蟹便宜,和虾差不多。不相信的话,接着往下看咯!鳝鱼价格是多少在个水......
2019-04-06
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「导读」中医讲究补中益气,如果我们气血不足的话很容易出现身体不适,精神状况也会差很多,而食补就是最好的补中益气的方式了,山药鳝鱼汤是一道可以滋养身体的汤品,主要以山药和鳝鱼为材料,烹制出一锅好汤!山药鳝鱼汤怎么做山......
2018-02-13
干煸鳝鱼丝
「导读」干煸鳝鱼丝的色泽红亮,鲜香味浓,酥软化渣,是川菜中的佼佼者,十分开胃,而主要食材鳝鱼也是一种营养价值很高的食物,丰富的蛋白质和维生素可以增强体质,带来健康的体魄,通过干煸的烹饪手法,让香料口感渗透进鳝鱼中,这样的......
2016-11-25
鳝鱼
「导读」鳝鱼在广东又叫“黄鳝”,它所含丰富的卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,且为脑细胞不可缺少的营养素;所含特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调解血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,亦为现代......
2019-03-26
小暑黄鳝赛人参
黄鳝味鲜肉美,刺少肉厚,又细又嫩,与其他淡水鱼相比,可谓别具一格。如果烹调得当,食后令人难以忘怀。鳝鱼属温热带鱼类,分布于东南亚、印度、日本、朝鲜等,我国除青藏高原外,各地都有分布。日本人最爱吃鳝鱼,日本古代著作《万叶......
2023-10-30
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