茼蒿的特殊香气有助于消化开胃，增加食欲。丰富的粗纤维促进肠蠕动，对便秘的症状可以有所改善。茼蒿有丰富的胡萝卜素、维生素和氨基酸，对心脏有滋养作用，镇静大脑，防止记忆力减退，还有助于排尿和清除水肿。那么孕妇能不能吃......

「导读」茼蒿通常有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，叶片小，缺刻多，吃口粳性，但香味浓；圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿，叶宽大，缺刻浅，吃口软糯。大家可以根据个人的喜好来挑选不同品种的茼蒿来做凉拌茼......

茼蒿和蒿子杆都是北方比较常见的蔬菜，一年四季都比较好买到，清炒、涮火锅都很受欢迎。有些人纯粹就是喜欢茼蒿的味道，因此对于茼蒿是极为喜欢的。不过我们在购买茼蒿的时候是不是就只看“眼缘”呢？当然不是的，在选购茼蒿的......

「导读」茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜，茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。茼蒿食用部分为幼嫩茎叶，其味道清香，脆嫩可口，可切断加盐、香油、味精等凉拌，十分爽口。也可荤素炒食，烧豆腐、做汤、做馅等。此外可做冬季火锅涮料，别具一番风......

「导读」清炒茼蒿是一道非常好吃的家常小菜，茼蒿是一种常见的蔬菜，茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。对于喜欢吃茼蒿的人来说，清炒茼蒿既是最简单的做法，也是最常见的做法。清炒茼蒿的做法茼蒿相信......

炎热的夏季，人体外周血管循环加快，体表温度也比冬季要高。与此相对的是身体内部消化系统的血液循环相对变缓，不但消化功能有所降低，而且食欲也不如冬天强。那么，有什么食物可以提高食欲，而且又能提供丰富的营养呢?今天我就......

茼蒿作为一种纯天然的绿色无公害蔬菜，它的营养价值得到了众人的认可，对于茼蒿的做法是有很多种的，它既可以炒着吃，也可以凉拌着吃，还可以蒸着吃，不管怎么吃，茼蒿都保持了它的原汁原味。下面，妈网百科就为大家介绍一下关于茼蒿......

「导读」茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。炒菜虽然看似很简单，但是为什么有的人炒的好吃，有的人炒不好吃呢？其实炒菜的工序很重要。下面一起......

茼蒿的烹调方法不多，因为质地过于脆嫩，烹炒容易塌蔫变色，还容易出汤。所以，茼蒿最好焯水后凉拌、也可急火爆炒、涮菜或做汤用。比如香果蒜泥拌茼蒿、肉丝茼蒿手擀面、鸡蛋枸杞炒茼蒿等等，都是非常味美的佳肴。尤其在夏天，凉......

蒜炒茼蒿的做法并不难，大家仔细看过上述步骤后就可以自己在家做出美味有下饭的蒜炒茼蒿啦。蒜炒茼蒿不仅咸甜适中还很有营养。下面介绍蒜炒茼蒿的功效~蒜：调节胰岛素：近年来由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减......

虽然吃食是我们日常生活中不可缺少的一部分，但是病从口入并不是没有道理的。虾米茼蒿这道才虽然美味，但是也需要注意哦。下面为大家详细介绍虾米炒茼蒿的注意事项~虾米：食用虾米时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多......

酱茼蒿是很多人都很喜欢吃的一种菜肴，对于很多人来说，清淡的蔬菜对于身体健康有很好的用处，而鲜香麻辣的蔬菜另外还可以大大改善胃口。下面为大家详细介绍酱茼蒿的饮食禁忌~酱茼蒿是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它......

美味的茼蒿想要烹制得好吃，自然在食材得选择要把好关，那么茼蒿该如何挑选呢？1、春秋季节都是吃茼蒿的季节，选择在这两个季节吃茼蒿才是应季的。2、茼蒿的品种不同，味道也有所区别，常有尖叶和圆叶两种，尖叶的叶片比较小，但是香......

炒茼蒿吃多了，会否觉得腻腻的毫无新意呢？很多蔬菜都可以凉拌生吃，那么茼蒿菜凉拌应该从何下手呢？应该准备哪些配料呢？赶紧来围观吧！茼蒿菜凉拌怎么做？凉拌茼蒿首先要准备N多的调料，这样才好吃，表说重口味，也表嫌麻烦哦！赶紧往下......

茼蒿是一种比较常见的蔬菜，它的营养价值是非常的丰富，在人们的餐桌上面经常能够看到茼蒿的身影，对于茼蒿的做法也有很多种，最常见的几种做法有炒茼蒿、凉拌茼蒿，蒸茼蒿对于人们来说则较为少见。蒸茼蒿的味道其实是非常好的......

「导读」作为滋味独特清香的受欢迎食材，茼蒿的营养价值可是非常高的哦，具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。作为营养价值、功效如此高的食材，它的应用......

生活中，茼蒿炒鸡蛋是茼蒿的一种常见做法，主要是因为这两种食材的营养价值都非常的高。之前我们介绍过茼蒿的营养价值了，那么茼蒿炒鸡蛋又有哪些食用功效呢？下面妈网百科为我们一一讲解一下。1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中......

「导读」炒茼蒿想要好吃，可以搭配一些肉类，例如腊肉、瘦肉等等，会更有风味。当然就这样炒也可以。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰等等。一起来看看炒茼蒿可以怎么做吧。炒茼......

刚怀孕的准妈口味挑剔是大家都知道的，但如果家有一大肚婆想吃茼蒿，怎么办？孕妈妈吃东西要万分地谨慎，特别是怀孕初期的时候，需要忌口的食物可不少呢！Q：孕妇可以吃茼蒿吗？A：可以吃。在茼蒿中有着非常丰富的维生素A原和叶酸，这两......

「导读」在中国古代，茼蒿是皇家贵族才有得吃的，是宫廷里面的菜肴之一，所以有“皇帝菜”之称，现在很多人都可以吃到这道美味的宫廷菜了。而且，茼蒿有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃的功效，但是它是属于微寒的食物，所以不宜大......