莴笋是大家很熟悉的食物，凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养丰富，还有一定的药用价值。下面妈网百科就总结了一些炒莴笋的营养价值。现代医学认为，莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。......

凉拌莴笋叶的做法其实是很简单的，顾名思义，凉拌就是把可以生吃的东西加入自己喜欢的食材，然后再加以搅拌，这样，一道凉拌菜也就算是完成了。凉拌莴笋叶可以有效的治疗便秘，还可以利尿，同时健脾开胃，对于没有奶水的哺乳期妇女，还......

主妇们买莴笋和腊肉这两种食材时，往往有疑惑，不知道什么样的莴笋才是最适合的，由于腊肉一般是风干的，所以也很难分辨好坏。那么如何才能买到性价比高的莴笋和腊肉了，下面妈网百科为您的介绍，让您拥有一双火眼精金，再也不用发......

长久以来人们都在吃莴笋的时候扔掉莴笋叶子，殊不知莴笋叶的营养价值比莴笋还要高呢！莴笋叶中的维生素含量总体要高于茎中的维生素，甚至叶子中的胡萝卜素含量是茎中的十倍之多，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3......

「导读」炒莴笋丝有健脾开胃的功效，这道菜的营养极好，深受大众的欢迎炒莴笋丝炒莴笋丝是不少家庭都喜欢的一道菜，要做出这样子的一道菜，说难不难，说容易，也不容易。做菜本来就是一门学问，除了油盐必须下得适量，火候也得掌控的......

莴笋是一种很受欢迎的蔬菜，这种蔬菜清爽可口，食用之后让人口气清新。尤其是在吃了油腻的食物之后，适量吃几口莴笋，可以大大缓解油腻感。而且莴笋的口感很清脆，小孩也可以食用，那小孩感冒能不能吃莴笋？小孩感冒的时候是可以吃......

「导读」炒莴笋片适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用炒莴笋片炒莴笋片，是一道极其建议的菜系，是很多家庭最常见的菜色之一，下面，就让妈妈网给大家分享，怎么炒莴笋片会让......

凉拌莴笋不仅有丰富的营养价值，还给人们的餐桌增添了一抹小清新的色调。翠绿的莴笋不仅给人们带来了事业上的享受，更是打开了人们的味蕾，让我们来学习一下这道“小清新”菜式的烹饪方法吧！主料：莴笋辅料：花生油、醋、盐、鸡......

那么既然选对了莴笋叶，就应该好好了解一下吃清炒莴笋叶有什么营养。这对于妈妈们在选择这道菜的时候，会有很大的帮助的。其实，清炒莴笋叶的营养也是不可忽视的。因为这清炒莴笋叶的主要是莴笋叶，因此具备莴笋叶的营养。那......

看过《舌尖上的中国》的朋友们，不知道是否还记得里面的一道莴笋炒腊肉，随着画面的滚动，而我们的口水也快馋出来了，想尝试莴笋炒腊肉做法吗？莴笋炒腊肉的家常菜做法有哪些?妈网百科为您提供了莴笋炒腊肉的做法大全，配有非常......

莴笋叶煮水的做法有多种，可以根据个人的口味，往里面添加佐料，使味道更佳适宜。由于各地有各地的风味，所以选取一种比较家常，而且简单上手容易操作的做法，您再也不用为记菜谱而发愁了。焯莴笋叶又名：掸莴笋。是湖南、湖北一带......

「导读」莴笋它的茎、肉都可以吃的，有的人爱吃叶子，有的人爱吃茎，因为其茎肉质嫩。同样，各个地方由于饮食的差别有的人喜欢生食、凉拌、炒食、干制或腌渍等，你最钟爱哪一种？莴笋炒肉片莴笋可以用来做很多菜，不仅可以用来清炒......

莴笋叶煮水，可能您第一次和朋友聊天听到这个，会觉得非常的惊讶，莴笋叶可以吃吗，竟然还能煮水。在您百思不得其解之际，妈网百科告诉您，其实莴笋叶的食用在我国已经有上千年的历史，只是我们平时把关注的眼光放在了莴笋上，所以不......

莴苣炒山药是一道非常美味的佳肴，口味偏淡的人对于这道美食是极为喜爱的，这道菜中不仅包含了莴苣的香脆，还包括了山药的软糯，吃在嘴里更是别有一番味道！不过，这道美食并不是什么人都适合食用的哦，妈网百科在这里为大家介绍一......

莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴笋分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。一般人在选择莴笋叶的时候，都会......

一般来说，脂肪肝病人可以吃莴笋，莴笋对脂肪肝不会造成特殊的影响，可以补充身体的一些营养需求。脂肪肝病人饮食方面最关键要注意，避免喝酒，同时要注意避免吃过于油腻的食物，避免吃动物的内脏，避免吃高热量的食物，比如奶油、巧......

吃货们在品尝莴笋炒腊肉的美味时，是否也会在心里嘀咕，莴笋炒腊肉这道家常小菜，它的食用功效在哪了，熟悉了莴笋炒腊肉的食用功效，下次您可以与家人共进餐时也多了很多饭后的谈资哦！1、腊肉的由来腊肉是指肉经腌制后再经过烘......

「导读」莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它的营养非常的丰富，含有抗氧化物、维生素、膳食纤维及钙、磷、钾、钠、镁和少量铜、铁、锌等，一般的人都会非常喜欢这一种蔬菜。莴笋做起......

山药和莴笋，可以一起吃。此外，山药具有较多的功效，对人体有较多的好处。建议以清淡的方式烹饪，适量使用。山药和莴笋都含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、多种必需氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、糖类、钙、铁、钾、镁等......

春季正是吃蔬菜水果的好时节，莴笋吃起来清脆口感好而且富含营养。放在厨房放久了没有时间下厨很容易变软。这种情况担心变质了不能食用，其实要看到底有没有腐烂。莴笋变软了到底还能不能吃如何分辨莴笋的好坏。本站带来......