大白菜的营养十分丰富，每百克大白菜含热量41.84千焦耳(10千卡)，粗纤维1.5克，蛋白质0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维......

「导读」蕨菜是一种蕨类植物，除了一般蔬菜所含有的营养物质外，还有很多蕨类植物特有的营养成分，所以是一种营养十分丰富的食材。而且口味也很清爽可口，爽滑脆嫩。这道凉拌蕨菜粉，口味是偏酸辣的，食用可以去油腻，助消化。凉拌......

海白菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质和维生素。海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。那么凉拌海白菜怎么做呢？下面让妈网百科告诉你凉拌海......

凉拌卷心菜是一道家常蔬菜，它的营养价值基本来自于卷心菜本身。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。虽看似普通，但实际上卷芯菜的营养价值很高。德国人甚至认为，卷心菜能治百病，它才是菜中之王。西方人用卷心......

「导读」凉拌菠菜的营养价值是非常丰富的，它凭借其色香味俱全的优势，成为人们餐桌上的一道“靓丽”的饮食佳品，凉拌菠菜之所以受人青睐，与其自身的营养价值和功效是分不开的，他对于便秘问题的解决具有一定的功效，不过在食用......

「导读」大部分人吃菠菜的时候都喜欢吃叶子，不大喜欢吃叶梗，叶子比较顺滑软绵，叶梗相对硬口点，但是只要处理烹饪好，菠菜梗也可以成为一道美味可口的菜式。凉拌菠菜梗也可以非常顺滑爽口，口感比新鲜菠菜有韧劲。我们一起来了......

我们平时所见的凉拌芥菜丝，它最初是流传于东北的一种吃法。随着南北方人的迁徙，在一定的程度上也影响到他们的饮食，北方人开始慢慢接受南方菜式，南方人也开始慢慢喜欢北方的口味，这样情况并不鲜见。因此，凉拌芥菜丝受到了很......

「导读」凉菜在很多家庭中，可能就是平日的休闲小吃类的一种。凉菜不仅可以是蔬菜，还可以是肉食、海鲜类，因此就有点类似于寿司。而喜欢吃黄瓜的妈妈们，也可以尝试做一下凉菜，因为这道菜可以用多样的食材来做，方法也是非常简......

芹菜叶可以吃吗？很多人都有这个疑问。过去很多人认为芹菜的营养价值在于爽脆的茎干上，而芹菜叶由于量少，而且还散发一种浓烈的味道而遭人无情的丢弃。其实这是“买椟还珠”的做法，因为芹菜叶才是整棵芹菜的精华所在。科学......

「导读」东北人喜欢吃凉拌菜，南方人喜欢喝热汤。这种南北差异的吃法在生活中还是比较常见的，据说这个是因为北方人在饮食中追求的是快感，南方人在饮食中讲究的是养生。这里妈网百科即将与你分享的是凉拌芥菜丝，它是东北常......

还有什么比凉拌菜吃得更爽吃得来劲儿，特别是这炎热的天气，吃上一口脆爽无比凉拌空心菜更是让人如沐春风，心旷神怡。准备材料：主料：空心菜调料：老姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）花椒面（适量）麻......

凉拌卷心菜是许多人会选择的卷心菜食用方法。想要享受一份爽口又美味的凉拌卷心菜，就看看凉拌卷心菜的做法吧！一、泰式凉拌卷心菜食材准备：卷心菜、鱼露、柠檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、调味品制作步骤：1、......

「导读」海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜、裙带菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄......

「导读」科学的研究表明，芹菜的营养大多藏在小小的叶子，所以吃芹菜叶子才能吸收到芹菜的营养。而凉拌芹菜叶是一道非常爽口的凉菜，简单易做又好吃。芹菜对糖尿病和高血压有很好的辅助治疗效果是大家公认的，所以很多糖尿病......

「导读」凉拌卷心菜是指用卷心菜直接加上各种配料和酱汁拌匀而成的菜肴。卷心菜中富含各种维生素和微量元素，这些物质使得卷心菜具有治病的功效。常吃卷心菜，对对抗癌和辅助治疗疾病都有一定的作用。下面将介绍凉拌卷心......

「导读」凉拌海发菜清凉清凉的，很适合夏天食用。在日本人，海发菜尤其受欢迎，除了它的美味之外，还有它的营养价值，都是原因之一。海发菜还还有很多人体所需要的多种氨基酸，以及海藻多醣、碘、钙、铁等营养元素。有研究表明，海......

凉拌海发菜的主要原料是海发菜，海发菜是一种海洋植物，营养价值很高，含有很多人体所需的微量元素。凉拌海发菜清凉清凉的，很适合夏天食用。在日本人，海发菜尤其受欢迎，除了它的美味之外，还有它的营养价值，都是原因之一。下面就......

凉拌海白菜制作简单，但它也有它的营养价值，那么凉拌海白菜有什么营养价值？下面让妈网百科告诉你凉拌海白菜的的营养价值吧。1、凉拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、利水降压的功效。适用于颈淋......

卷心菜中含有孕期需要补充的叶酸，而凉拌可以帮助孕妇增强食欲，因此，许多孕妈妈喜欢吃凉拌卷心菜。专家认为，孕妇适量食用凉拌卷心菜是可以的。孕妇多吃卷心菜，有以下好处：1、补充营养女性怀孕后都会需要补充叶酸，因为叶酸是......

「导读」鹿角菜是什么？可能很多人都不知道吧，如果你不是在大海边长大的话，基本是没见过吧？鹿角菜主要是生长在大海的石崖边，而它的味道却是让人难以忘记的呢。凉拌鹿角菜好吃吗鹿角菜是种生长在大海的石崖间，长约三四寸的海......