芡实也叫鸡头米，中医认为其味甘涩而性平。芡实属于水生植物睡莲科的成熟子仁，是著名的药食两用食材。芡实为卵圆形或圆形，子仁外膜呈褐色，味涩。暗褐色的是芡实米的皮的颜色，去了皮，内里是粉白色的，要小火慢炖才会有更好的口......

「导读」芡实除了做成粥品之外，还有一种吃法就是煮汤的时候也可以加入。芡实汤同样也可以使其发挥功效，芡实汤的食用方法是什么呢？它具备了哪些功效和作用呢？还有在吃的时候，要注意些什么，不能和什么一起使用呢？关注妈妈网，我......

芡实米的形态类似于莲子，同样的是，它也是来自于睡莲科的水生植物。芡实米具有它独特的功效和营养价值，下面我们就将分点介绍一下：1、丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物。多种营养物质赋予了芡实较高的营养价值，不仅可以为人......

根据外观，人们习惯把芡实分为白芡实和红芡实，其实，这两者的区别只是在于有没有“穿衣服”。披了层外皮的芡实晒干后就成了红芡实，而剥皮的芡实就是白芡实，白芡实以新鲜的居多，而红芡实一般可以存放得久一点。他们的区别在于......

在广东的养生老火汤中，你会经常发现芡实的身影，广东人喜欢把芡实作为煲汤药材来食用。可以食用又可以药用的芡实如此强大，皆因其物质成分含量的丰富。芡实的营养价值有哪些？据科学测定，每100克芡实含：钙：37毫克、核黄素：0.09......

对于食物来说，人们最关注的就是它的功效。对于干芡实，我们知道了它的吃法，其实干芡实的营养是大家最关注的，那么干芡实的营养怎样呢？下面就由我们一起来了解一下吧。芡实含碳水化合物极为丰富，而脂肪含量少，因而极容易被人体......

山药和芡实都具有各自的营养价值，但是它们也具有共通之处，它们一起进行熬制，出来的效果就具备了它们两种东西的营养成分。在食用的时候更容易吸收。而且山药是老少皆宜的食物，芡实又是很常见的药材，所以这是一道很好的药膳......

芡实汤相对于芡实粥来说，最大的区别就是加入了肉食。一般来说，芡实粥都是较为清淡的素食，能够起到解腻的作用，但味道却比较清寡。但是芡实汤里面加入肉食，能够发挥芡实的功效之余，也可以为人体提供更多的营养。因为肉质里面......

「导读」芡实生长在水里，类似荷叶，但并不是荷叶，它比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。它的果实可以吃，也可以做药用，全身都是宝，你错过了吗？它的最佳食用方法又是如何呢？山药薏米芡实粉怎么吃山药薏米芡实粉......

芡实米具有较高的营养价值，原因是来自于它所含有的物质。因此，即便芡实是一种药材，但是却很温和，也可以作为一种饮食材料。下面我们看看芡实米含有哪些营养物质：1、芡实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，多种营养物质赋予了芡......

不知不觉已经是深秋了，即使是华南地区也有秋天的意思。秋天早晚气温低，加上空气干燥，燥邪伤肺，容易让人有咽干、干咳等症状。因此，秋天，特别是深秋，润肺噪音是饮食养生不变的重点。下面的家庭医生在线编辑推荐两种常见的食品......

芡实米具有较高的营养价值，原因是来自于它所含有的物质。因此，即便芡实是一种药材，但是却很温和，也可以作为一种饮食材料。下面我们看看芡实米含有哪些营养物质：1、芡实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，多种营养物质赋予了芡......

「导读」芡实米的入药历史由来已久，早在古代就有医生用它来入药，是一种常用的中药。所以芡实米可谓是一种历史悠久、驰名国内外的一种药材。芡实也称为“鸡头米”、“鸡头莲”。芡实米分布在我国多个省份，跟莲子相似，产自......

对于食物来说，人们最关注的就是它的功效。对于芡实糕，我们知道了它的做法和芡实糕保质期，其实芡实糕的功效是大家最关注的，那么芡实糕的功效怎样呢？下面就由我们一起来了解一下吧。芡实含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁......

从上面的制作方法中我们可以知道，芡实粥的主要成分是芡实和糯米，这两种食物都具有它们自身的营养价值，结合起来就同时具备了两者的营养价值。如果加入红糖，则更加有营养。1、芡实米的营养价值：芡实米含有大量的淀粉，因此可......

「导读」芡实糕具有健脾补肾的功效，对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。芡实糕主要治疗遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情况。只要正确食用芡实糕，才能发挥芡实糕的巨大作用。芡实糕可以当作......

中华古药书中记载芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，自古以来人们就把它作为容颜永驻。防止未老先衰的良药。芡实性平，味干涩，主要作用于人的脾和肾。煮烂的芡实容易消化，经芡实调养后的芡实能够更好的吸收补......

「导读」现在的人越来越注重养生，所以越来越多的人注重饮食的营养，比如芡实粥也是一道出名的养生膳食。那么，芡实粥怎么做的呢？既然是作为一道养生膳食，它的营养价值是什么？芡实粥适宜哪些人群食用呢？我们平时在煮芡实粥的时......

芡实不仅可以作为药理使用，而且还有很丰富的营养价值。它的多种营养成分含量可以起到健脾补肾开胃的作用，而且还可以延年益寿，所以受到很多喜欢养生之道的人的欢迎。下面我们来分析一下芡实米都具有哪些方面的营养价值：1......

芡实粥，顾名思义就是用芡实熬制的粥品。很多注重养生之道的人，都会经常煮芡实粥食用。那么，它相对比于其他的粥品有什么特别之处呢？下面我们来分析一下何为芡实粥吧。加入芡实粥里面的芡实，本身是属于睡莲科的一种水生植物......