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嫩炒鸡蛋的妙招
1、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。2、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入几个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固......
2023-11-02
尖椒炒鸡蛋怎么炒才嫩
对于一群上班族来说,最烦恼的事情就是煮饭了,时间紧迫,不想做难做的饭菜,因此只能一次又一次吃外面的外卖。其实想要吃得好一点,自己煮当然是最好的。又想吃得健康又不想浪费时间,那么尖椒炒鸡蛋绝对是上班族的绝佳选择!尖椒......
2018-09-12
青豆炒鸡蛋怎么炒才嫩
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2018-11-17
炒鸡蛋
「导读」炒鸡蛋是一道最受大众消费者欢迎的菜品。鸡蛋的营养价值很高,炒出的味道又很香,几乎没有人会排斥炒鸡蛋这道菜。而孕妇多吃炒鸡蛋,不仅可以帮助增强食欲,还可以补充营养。不少人变着法子研究炒鸡蛋,因而,炒鸡蛋的做......
2016-08-08
腐竹炒鸡蛋
「导读」我们中医常说,以形补形,但是在这里未必就真的是以形补形哦!我们都知道腐竹是含有丰富的蛋白质以及钙的,而且它具有出色的补脑功能呢。腐竹炒鸡蛋两者的搭配,是一道美味的家常菜呢,有兴趣的朋友快来围观吧,动手自己做......
2018-08-08
蒜黄炒鸡蛋
「导读」喜欢做菜的朋友,一定对蒜黄炒鸡蛋不陌生的。蒜黄和鸡蛋都是在市场上很容易买到的食材,而且蒜黄炒鸡蛋的做法也是很简单的。下面,就让我们一起来见识下蒜黄炒鸡蛋的做法吧!蒜黄炒鸡蛋的做法在人们的日常生活中,鸡蛋......
2018-12-16
榨菜炒鸡蛋
「导读」榨菜,可以说这是我们中国人从小到大都吃过的小食。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。而榨菜炒鸡蛋加白粥是广东最简单的养生早餐。肉末榨菜炒鸡......
2019-02-13
香椿炒鸡蛋
「导读」香椿被称为“树上的菜”,是只有春天才能享受到的美味,因其独特的芳香口味深受“香椿族”的喜爱。而香椿炒蛋是绝配,其它简便的做法还包括香椿拌豆腐,香椿饼等。用料都极为简单,只取香椿的独特风味。香椿炒鸡蛋的做......
2017-06-30
虾皮炒鸡蛋
「导读」虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可加入调味,味道鲜美,且经济实惠。虾皮入口松软,味道鲜美,用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。韭菜虾皮......
2019-04-13
鸡蛋炒饭
「导读」鸡蛋炒饭顾名思义是用蛋来炒饭,是平日我们喜爱的一种菜饭合一的烹饪做法。蛋炒饭看起来非常普通,很多平常百姓家都会做,可是要想做得好吃却是非常讲究的。目前蛋炒饭的做法非常多,每个地方都有其特色的鸡蛋炒饭。......
2019-01-08
豇豆炒鸡蛋
「导读」有人说豆角炒鸡蛋很好吃,但又有人说豇豆与鸡蛋不能一起吃,那到底二者能否一起吃呢?一般情况下,二者是可以一起吃的,所以不要担心食用后会有不良影响哦。下面妈妈网百科就“豇豆炒鸡蛋”的相关问题来为大家详细介绍......
2018-09-23
柿子炒鸡蛋
「导读」柿子炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。同时营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗......
2017-07-31
青椒炒鸡蛋
「导读」青椒炒鸡蛋可以说是很多小孩子最爱的菜肴了,因为它既有青椒独特的香辣滋味,又有鸡蛋爽滑、软香的口感,这一搭配真是大大地挑起了我们的食欲,这样的一道普通家常菜,其实做法是可以很多样的哦,其中所含有的营养价值也......
2017-05-31
丝瓜炒鸡蛋
「导读」丝瓜炒鸡蛋是一道老少皆宜的清甜可口的家常菜,一向是大受欢迎,而且营养价值很高,丝瓜本身还有美白美容、解毒通便的功效,那么,丝瓜炒鸡蛋的做法都有哪些?丝瓜炒鸡蛋有什么营养价值、功效与作用?孕妇又能不能吃丝瓜炒......
2016-06-20
鸡蛋炒面
「导读」面条是我国很多地方人民的主食,我国面条的品种有上千种,煮法也是多种多样。鸡蛋炒面是其中最简单普遍而且营养丰富的一种。主食面条加入被称为“最理想的营养库”的鸡蛋一起炒制,不仅让平凡的面条添色增香,而且营......
2018-06-03
莴笋炒鸡蛋
「导读」莴笋又名莴苣。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可以食用。莴笋的营养丰富,含有丰富的维生素和纤维素,可以提高人体免疫力,还可以帮助消化。这道莴笋炒鸡蛋是将莴笋搭配着鸡蛋一起炒制,小孩......
2016-05-29
苦菊炒鸡蛋
「导读」苦菊炒鸡蛋是一道风味独特的家常小菜。青青的苦菊与黄黄的鸡蛋搭配起来色香味俱全,深得人们的喜欢。类似于苦瓜,苦菊也带有特殊的清香味,吃起来会感到淡淡的苦味。有些人会不喜欢,而有些人就是冲着这味道而来的。......
2019-01-12
炒鸡蛋怎么炒才最嫩
炒鸡蛋,多么简单的一件事情啊,有谁不会呢?且慢,这话说得有点过早了吧?可别看这个炒鸡蛋看起来非常的简单,没有什么技术含量,但是你也别小瞧!不信你拿厨艺菜鸟炒出来的鸡蛋,与经常掌勺的人炒出来的鸡蛋做对比,细心的人就会发现,没......
2017-09-17
嫩南瓜鸡蛋饼
「导读」嫩南瓜鸡蛋饼是嫩南瓜非常受人喜爱的吃法之一,添加了嫩南瓜的鸡蛋煎饼口感更加丰富,营养价值也更高。嫩南瓜本身口感就很香脆,适于炒食、作馅,因此人们便将其做成煎饼食用,不仅好吃,还具有很高的食疗价值。嫩南瓜鸡......
2019-03-07
木耳炒鸡蛋
「导读」木耳炒鸡蛋是人们公认的美味佳肴,它是以木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。木耳炒鸡蛋的营养丰富,做法又易于操作。一般人群多食用木耳炒鸡蛋,可起到活血化瘀的功效,还可以补充多方面的营养。但如果是怀孕前期......
2018-08-16
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