《城市秘密》作者：一大碗感谢馒头山老居民来阿姨、胡阿姨、朱阿姨、姚伯伯、郝阿姨接受采访杭州的馒头山不止一座,昙山以南、九曜山以西,古时都有称馒头山的山。而今杭州人尽皆知的馒头山,却是凤凰山东麓回峰处的一个......

「导读」在做馒头的步骤里，蒸馒头是其中最为重要的部分，馒头最后蒸出来的样子、口感怎样，都取决于蒸馒头的过程中我们有没有做好，而其实，蒸馒头是一门学问，怎么蒸、蒸多久及蒸煮技巧等问题，都是我们在蒸馒头的时候必然要面对......

「导读」紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其......

「导读」说起小馒头，很多人立马就会想到旺仔小馒头，但其实我们自己也可以做出美味可口的小馒头，加上小馒头的营养价值丰富，深受不少妈妈和小朋友的喜爱。今天就跟着小编一起来学习香甜酥脆，外形可爱的小馒头的做法吧！小馒头......

「导读」现代社会人吃细粮多了，不少健康专家主张人们应该多吃粗粮杂粮食物。而杂粮馒头就是一种受欢迎的粗粮了，还不知道杂粮馒头是什么吗？今天这个专区就和大家一起了解一下杂粮馒头的做法以及杂粮馒头的营养价值，告诉你......

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央视《消费主张》报道，上海华联等超市数年来一直在销售这样的馒头：违规添加防腐剂(山梨酸钾)和甜味剂(甜蜜素);用色素(柠檬黄)染成“玉米”馒头;过期馒头回炉加工为“新馒头”……。大家不要以为这只是个别现象。此种由......

「导读」馒头是北方人们的主食，几乎每天每顿都能看见馒头的影子，那馒头的热量到底有多高呢？不少妈妈们喜欢吃馒头，但非常担心馒头的热量太高容易发胖。跟着小编一起看看到底吃馒头会发盘吗？告诉你孕妇能吃馒头吗以及产妇能......

同时，在充分地了解了蒸馒头的步骤和蒸煮时间的把握后，我们再来了解一下蒸馒头的技巧吧，有了这些技巧，将会让你蒸馒头的时候不再觉得吃力，在节省了时间的同时，还可以让我们的馒头更加地香软可口哦。1、蒸馒头时，如果面似发非......

山东的大馒头名声在外，让很多的游客慕名而来，馒头的对他们的意义就好比南方人的米饭一样，是每天都不能缺少的食物，也藏着山东人的性格，馒头对山东人的意义是什么？下面带来介绍。馒头对山东人的意义是什么？馒头分为两种，山东馒......

「导读」紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养......

「导读」馒头在中国来说，已经是历史悠久的食物了。而烤馒头是人们对馒头的一种吃法，烤馒头是什么样的呢？烤馒头的做法有哪些？近几年很多人都非常喜欢吃韩国烤馒头，但是不知道孕妇能吃烤馒头吗？很多妈妈都嘴馋了，不如跟着小编......

精细的面粉在精加工后，很多营养物质都遭破坏。宝宝的辅食，不光是要让宝宝吃饱，更重要的是营养丰富。那么怎样让白面馒头更健康呢?大家都知道山药重要的功效是健脾益胃，今天小编就搜集整理了一道山药馒头，让白面馒头更加营......

馒头不仅是北方的日常主食，也是南方人比较喜欢吃的点心之一，其外形大小不一，口味多种多样。但是很多人都担心馒头的热量会否过高，容易发胖。今天就跟着小编一起来看吃馒头会发胖吗？可能很多人都以为馒头是北方人的主食，所以......

“别拿村长不当干部，别拿土豆不当干粮”用这一段文字纪念24年前一个长着几颗糖牙的漂亮小女兵，这是当年这位黑龙江战友喜欢说的话。那嘎达的东北人喜欢吃土豆就像江浙人喜欢吃米饭一样最爱，没有之一。土豆是平凡无奇的薯......

「导读」一些人不知道玉米面馒头是什么样子的，其实玉米面馒头，顾名思义就是制作馒头的主要原料是玉米面，所以做出来的馒头呈淡黄色。玉米面馒头的营养价值丰富，但玉米面馒头热量并不高。今天和小编一起了解玉米面馒头的做......

在蒸馒头之前一定要搞清楚蒸馒头的正确步骤哦，这会让你在蒸馒头的过程中事半功倍。而做普通馒头一般的步骤是这样的：1、发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵（......

「导读」紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其......

「导读」馒头是古老的汉族传统面食，据传是三国时期诸葛亮发明。在江南地区，制作时会相应地加入肉、菜、豆蓉等馅料，无馅的就叫白馒头。馒头味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。不同地区口味不同，做法各异。......

「导读」红薯叶馒头红薯叶对于诸多朋友来说应该不陌生，因为它经常扮演着家中美味家常菜的角色。但是你的理解仅限于此吗？那你可out了呢！红薯叶在香港甚至世界还被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”！霸气吧？为了......