常用菌类食物有香菇、蘑菇、木耳等。1.香菇：新鲜香菇含有麦角固醇，经常食用可以降低对食物中的胆固醇吸收、降低血脂，是脂肪肝、糖尿病、高脂血症、肥胖人群最适宜的美食。香菇中的香菇多糖早已被用于临床，作为提高免疫力......

我这里说的“菌类”，肯定是食用菌，并不是所有菌类都可以放心吃的，所以大家不要随意上山挖蘑菇吃，除非你特别笃定某种野山菌是安全的、可食用的。从神话传说中神乎其神的灵芝，到价格昂贵的松露，再到菜市场上经常可以见到的香......

现代医学研究表明，甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物质，常食可以降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。日本科学家实验还证实，甲鱼有一定的抗癌作用和提高机体免......

古人常说菌菇类多为发物，因此不是所有人都适宜食用。食用菌菇前最好先对自己的身体底子有个了解，免得食用后而导致身体不适。另外，菌菇类食物因为其营养含量丰富，因此容易和其他食物的一些营养成分发生不好的化学反应而产......

灯笼果在生活中比不少见，尤其是在农村会很常见，因此相信很多人都吃过这一种营养价值丰富的蔬菜。其实灯笼果的食用价值也是很高的，下面妈网百科就为我们总结一下灯笼果都有哪些食用价值。1、灯笼果具有软化心脑血管，调节......

菌菇的食用方法有很多，炒、焖、煮、煎都可以。下面，妈网百科推荐大家一种金针菇炒黄瓜的家常做法给大家。金针菇炒黄瓜材料：金针菇300克、茭白1条、小黄瓜1条、辣椒1条、青葱2支、味精少许、盐少许、香菜少许金针菇炒黄......

泥鳅除了可以入药外，本身就是一种肉质鲜美的水产。日常适当食用泥鳅也可以有效吸收它的营养成分，而且相比起药用更具有品尝性。泥鳅可食的部分占整个鱼体的80%左右，高于一般淡水鱼类。泥鳅鱼含有优质蛋白质、脂肪、维生......

想要变得“跟打了鸡血似的”？不妨进食些鸡血补充营养。虽不至于像打了鸡血似的精神亢奋，但是功效也是杠杠的。那么，常食鸡血有哪些好处？下面具体来了解下。1、鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利......

杜仲茶除了能够帮助女人们减少体内脂肪的功效之外，还有很多的食用价值不为人知。如何更好地饮用杜仲茶，取决于我们对它的了解到底有多深。杜仲茶的食用价值究竟如何呢？杜仲茶具有调节血脂、降血压、保肝的作用。杜仲茶能......

话梅糖有多种食用价值，经常食用可以滋阴润肺，适合于肺燥肺热之人；由于话梅糖中含大量胶质，因此血小板偏低的人可以日常食用，辅助生成血小板，促进止血凉血；同时，话梅糖还具有健脾和胃、化痰止咳的作用，尤其是在秋冬季节脾气虚弱......

无花果富含糖、多种蛋白质、维生素、酶类等人体必需的营养素，食用有助消化、止泻润肺利咽等作用。无花果肉质细致软糯，口味清甜，是深受大众喜爱的一种果品，尤其适宜老人小孩食用，孕妇也可食用。无花果中含有大量的膳食纤维......

大雁的胸部肌肉发达，每百克大雁肉中蛋白质20.98克、脂肪11.62克、磷196.5毫克、钙48.04毫克、铁8.71毫克、无机盐1.17克，是良好的营养保建品。大雁的食用价值极高，而且清淡的烹制方法很好地保留了大雁肉质中的营养元素，补......

罗勒有很多营养成分，所以罗勒酱也具有很高的食用价值。主要体现在以下两个方面。（1）提神。罗勒酱带有一种清凉气味，对我们的神经系统有一定的刺激作用，当我们工作疲劳时如果食用罗勒酱会有振奋精神的作用，对于精神不够集中......

白花菜，有着干净美丽的外表，新鲜柔嫩的口感，还富含丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。白花菜有着与众不同的风味，它的茎叶在腌制后可以食用，是夏季的一款清凉小菜。白花菜则可与肉、鸡蛋等食物一起炒食，其味道清香鲜美......

清炒生菜：具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素，具......

鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类。全身除体表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，营养价值极高，被列为高级滋补品。鲟鱼类早就是古人喜爱的食品，也是当今国际上享有盛誉的鱼籽酱在欧美是国宴珍品，素有"绿宝石"之称。鲟熏制......

食用菌菇在世界各地均有分布，在中国绝大部分地区均有生产。食用菌菇含有丰富的营养物质，具有补充营养、促进新陈代谢的作用。功效作用食用菌菇具有补充营养、促进新陈代谢的作用。补充营养:食用菌菇含有丰富的蛋白质、......

常听说食用菌菇营养又健康，菌菇的健康秘诀就在于其所含有的丰富营养成分，那么到底菌菇具有哪些营养价值呢？1、菌菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且氨基酸含量丰富：菌菇含有氨基酸多达......

菌菇的营养价值丰富，在日本常吃菌菇而长寿的老人有很多。菌菇做为一种真菌，食用可以补充很多其它食物所不能给予的营养价值。菌菇类食物富含维生素b群，特别是维生素b1、b2、烟碱酸、叶酸，能促进代谢，消除疲劳，更能有效保证......

看新闻了解天下事是不少人的良好习惯，平常看新闻也看到过不少食物中毒事件的新闻，一般食物中毒多是由于食物进入体产生化学反应生成有害物质损害身体而导致。除了有问题的食物会导致这样的结果外，其实我们日常饮食中也容......