早春时节天气由寒到暖，气温回升容易导致细菌、病毒等微生物的繁殖，家长要顺应季节的变化，及时为孩子调整饮食，增加蛋白质、维生素、及多种矿物质含量丰富的食物，以增强孩子抗击病毒的抵抗力，食用菌营养丰富、味道鲜美、烹调......

牛肚菌是对于长在除了四川外的人来说，是一种比较少见的菌类，用时它也是一种营养价值比较高的菌类。说到其牛肚菌的营养价值，不得不提牛肚菌的分类，牛肚菌分为黄牛肝菌、如牛肝菌和美味牛肝菌，不同类的牛肚菌的营养价值也有......

素馅饺子食材丰富，少油少盐，制作讲究也有很好的营养价值。不少家庭有初一吃素馅饺子的习惯，寓意新的一年素素静静，平安是福。比较常见的素馅饺子有韭菜鸡蛋、素三鲜等，今天做的稍微复杂了点，除了菠菜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻外......

肉类包括畜肉类(如猪肉、牛肉、羊肉等)、禽类(如鸡肉、鸭肉等)、鱼类和海鲜。肉类是人类优质蛋白、脂类、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、铁、锌、钾、磷、镁等营养素的良好来......

现代人的饮食越来越讲究营养均衡，因此不少人都会主动去了解食物的营养成分与价值。菌菇这种被认为是健康食品的食物又有什么营养价值呢？下面一起来了解下。1、菌菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很丰富，有益于......

鸡油菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分。性温味甘，有清目利肺、益肠健胃、提神补气的功效。经常食用野生菌可治疗由于缺乏维生素A所引起的皮......

牛肝菌又叫黑荞巴，是世界性的知名食用菌之一，因肉质肥厚，极似牛肝而得名。牛肝菌有比较多的品种，主要是按颜色可分为白牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌三种类型。大部分的牛肝菌都可以是食用，且味道鲜美，只有少数的品种有毒或是......

菌菇汤具有不少的功效也是因为其具有丰富的营养价值，下面来了解下菌菇汤的营养价值有哪些？1、菌菇钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素含量丰富，有滋补强身的作用。2、菌菇的维生素、无机盐含量丰富，抗氧化能力很强可以有效......

鸡油菌有什么营养价值呢？鸡油菌为真菌门喇叭菌科植物门真菌鸡油菌的子实体，是世界上著名的食用菌之一。该菌香气浓郁，颜色悦目，鲜美可口，营养丰富，有可口杏干香味，以野外采集为主。鸡油菌盖呈喇叭形，杏黄或蛋黄色，类似母鸡的肥......

常听说食用菌菇营养又健康，菌菇的健康秘诀就在于其所含有的丰富营养成分，那么到底菌菇具有哪些营养价值呢？1、菌菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且氨基酸含量丰富：菌菇含有氨基酸多达......

鸡枞菌富含多种对人体有益的物质，将鸡枞菌与其它食物搭配做菜，味道非常好。那么，鸡枞菌的营养价值有哪些呢？据营养专家指出，鸡枞菌富含多种对人体有益的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、钠、钙、......

菌菇的营养价值丰富，在日本常吃菌菇而长寿的老人有很多。菌菇做为一种真菌，食用可以补充很多其它食物所不能给予的营养价值。菌菇类食物富含维生素b群，特别是维生素b1、b2、烟碱酸、叶酸，能促进代谢，消除疲劳，更能有效保证......

青头菌别名又叫变绿红菇、青冈菌、绿菇、青脸蕈，它是一种很名贵的食用菌类。它不仅味道鲜美，并且营养价值也很高。一般人都适合食用，尤其适合有眼疾、肝火盛、忧郁症、痴呆症患者食用。青头菌对眼目不明，能泻肝经之火，散热......

干巴菌肉质坚韧，香味浓郁、滋嫩香甜，是云南省特有的珍稀野生食用菌。干巴菌具有多种功效，经常食用，对人体非常有好处。那么，干巴菌的营养价值有哪些呢？据营养专家指出，干巴菌富含多种对人体有益的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳......

鲜嫩的鸡油菌人人喜爱，除味道鲜美外，营养也是一流。但是鸡油菌有什么具体的营养价值呢？，这又是一个往往让人回答不上而发愁的问题。那么接下来不妨一起来进一步了解一下鸡油菌的具有营养价值吧！鸡油菌的外表看起来是黄色的......

平时提到养生，大家都会提倡粗粮，五谷杂粮对身体是大有好处的，那么你知道豆类的营养功效都有哪些呢，每一个不同种类的豆类它的功效也是完全不一样的，你知道黄豆的功效是什么吗？黄豆黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、......

鸡枞菌味道鲜美，营养丰富，而且做法非常简单，因而受到大众的喜爱。那么，鸡枞菌的营养价值有哪些呢？有专家指出，鸡枞菌富含多种对人体有益的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、钠、钙、镁、铁、磷、硒......

鸡枞菌的味道非常鲜美，能与多种食材搭配做菜，且富含多种对人体有益的营养物质。那么，鸡枞菌的营养价值是怎样的？按照营养专家的说法，鸡枞菌富含多种对人体有益的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、......

1.皮肤过敏可吃蘑菇,每个地方的名称都不一样,但是蘑菇的名称比较普通蘑菇,营养丰富,含有人体必需氨基酸、矿物质、维生素、多糖等营养成分,可多食用牛奶、豆制品、新鲜蔬菜、水果,以增强皮肤抵抗力,防止皮肤过敏。2.......

「导读」菌菇是大部分食用菌类的总称，常见的菌菇有金针菇、平菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇等，珍贵的松茸、松露也是属于菌菇中的一份子。不少菌菇因为其对身体有特殊的功效作用而显得尤为珍贵。因为菌菇大都营养含量丰富，因......