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蛋黄的巧做
刚才路上遇到院里的老邻居,抱着外孙迎面走来,打了招呼,她便停下来问:"我鸡蛋黄怎样做孩子才喜欢,她的外孙才11个月就开始排斥蛋黄,怎么办?"这首先要从婴儿添加蛋黄说起,那时可从1/5到1/4、1/3、1/2至1个整蛋黄,在添加中不......
2023-10-12
蛋黄月饼的热量是多少 蛋黄月饼的蛋黄怎么做
蛋黄月饼的热量是多少?一般情况下,月饼是高热量、高脂肪的食品,而1块190克左右的双黄莲蓉月饼含有高达800kcal的热量。那么蛋黄月饼的蛋黄怎么做呢?下面让我们具体来看看吧!放于阴凉通风处月饼含油脂较多,买回后,不宜放在......
2023-10-12
咸蛋黄的做法
「导读」咸蛋黄顾名思义就是咸蛋里的蛋黄,形似金色小球,看上去特别诱人,恨不得一口一个统统把它们吃光。咸蛋黄的口感香软,咬下一口,令人口齿留香。因此,很多人吃咸蛋就是冲着咸蛋黄而来的。对广东人来说,咸蛋月饼和咸蛋粽子......
2016-11-01
韭黄炒蛋的做法
韭黄炒蛋的做法一:材料:鸡蛋149g,韭黄300g,油适量,鱼露适量步骤:1、将韭黄用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。用厨房剪刀剪成段。2、鸡蛋打成蛋液。3、热油锅。倒入蛋液。4、煎至双面金黄,捞起,切块。5、原锅倒入适量的粟米油。6......
2022-06-23
煎黄金鸡蛋卷技巧
煎黄金鸡蛋卷也是有些小小的技巧的呢,大家都知道鸡蛋比较容易熟透了,前一秒还是嫩嫩宛如小女,下一秒不小心开大火了,锅里直冒烟,而且将鸡蛋煎焦糊你熊样了!煎个黄金鸡蛋卷而已!煎鸡蛋的时候一定要温柔,找回你第一次温柔对待人......
2016-07-14
黄油蛋糕的做法
家庭烘焙常动物黄油,动物黄油的特点是奶香味浓郁,口感柔和。是制作面包、蛋糕等各类西点的主要原料之一。那么黄油蛋糕的做法到底是怎样的呢?我们一起来看看吧!主料:黄油150克、低筋面粉150克、鸡蛋3个、奶粉1小勺、白糖80......
2016-09-23
黄瓜鸡蛋饺子的烹饪技巧
饺子好吃馅难拌。一是因为这是个“力气活”,费时费劲;二是因为拌馅也是个“技术活”,拌不好肉馅容易出汤,煮出的饺子就容易破皮了。为防止饺子馅流汤,人们往往把蔬菜剁碎后,将水分挤掉。可是,把菜汁挤掉,蔬菜中的大部分维生素......
2016-10-24
蛋黄沙拉酱的做法
沙拉酱可是欧美国家的饮食灵魂,当然,黄油和面包除外。不得不说他们在做沙拉酱的时候真的是“术业有专攻”的节奏,做肉的有肉类沙拉酱,做蔬菜的有蔬菜沙拉酱,做水果的有水果沙拉酱。但是今儿想着给大家介绍蛋黄沙拉酱的做法......
2018-12-13
蛋黄南瓜的做法
「导读」蛋黄南瓜,顾名思义就是用蛋黄和南瓜烹饪而成。蛋黄南瓜的做法主要有炒和焗两种,有些人会用南瓜裹蛋浆炸着吃。不同人口味不同,因此烹饪的方式和调味方面也会有所不同。但是大多数做法都会保留着蛋黄南瓜的咸甜香......
2017-09-16
黄油蛋糕的做法
「导读」黄油(butter)营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。而黄油蛋糕的做法十分简单,相......
2018-03-16
咸蛋黄月饼的做法
现在的社会不断的进步发展,以前人们经常吃月饼的馅就只有五仁馅。可是现在的月饼馅的种类繁多,比较齐全。有人喜欢吃蛋黄月饼,确实蛋黄月饼口味好,而且特别松软,有营养,适合老人和孩子吃。咸蛋黄是比较流行的口味,可是这种馅......
2023-10-12
咸蛋黄豆腐的做法
咸蛋的做法层出不穷,上面小编给大家分享了咸蛋黄茄子,现在又给大家分享咸蛋黄豆腐,它将咸蛋的松香和豆腐的滑口完美地结合在一起,口味清淡不腻,口感超好的哦!材料:豆腐2块、咸蛋黄5个、香葱、盐、食用油1、将香葱和豆腐洗净......
2022-06-23
黄金鸡蛋摇晃的技巧
哪些筒子走上了一掉摇晃鸡蛋的不归路上了,直到把家里的鸡蛋都“败光”了,真是人性!虽然是一年前的趣事,如果现实感兴趣的话,还是可以试试的哦。工具无非:黑丝袜、生鸡蛋。力度、速度都不能出现太大的变化。力度大了有可能鸡......
2019-01-15
黄瓜鸡蛋饼的做法
黄瓜鸡蛋饼的营养价值高并且很美味,所以很多人喜欢吃黄瓜鸡蛋饼。甚至想着学会黄瓜鸡蛋饼的做法,吃到自己亲手做的黄瓜鸡蛋饼,那种感觉跟出外面买来吃的感觉完全不一样。下面我们就一起来学会韩式土豆饼的做法吧。黄瓜鸡......
2017-10-07
黄瓜鸡蛋面的做法
黄瓜鸡蛋面在制作过程中,并不是很难,很多人都怕自己制作不了,其实这样的佳肴在制作上是最简单的,同时也是一个营养价值很高的面食。下面为大家介绍一下黄瓜鸡蛋面的做法。黄瓜鸡蛋面的做法一食材:黄瓜,面条,香葱,油,鸡蛋,盐做法......
2017-05-31
黄瓜鸡蛋汤的做法
「导读」黄瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜,主要食材为黄瓜和鸡蛋。黄瓜为一种常见的瓜类,又名青瓜。黄瓜含有多种重要的矿物质和维生素,其营养不及苋菜和番茄,但在瓜类当中则属于佼佼者。黄瓜性凉味甘,具有清热利尿,降火消......
2017-08-10
巧克力芝士蛋糕的做法
准备材料:主料:奥利奥饼干100克、淡奶油250克辅料:鸡蛋2个、巧克力(黑)70克、淡奶油120克调料:香草精1勺、黄油60克、绵白糖50克制作过程:饼底的做法:奥利奥饼干(去芯)100克,黄油50克1、把消化饼干放进保鲜袋里,扎上袋口,用擀面杖......
2022-06-23
咸蛋黄和南瓜的采购技巧
要做好咸蛋黄焗南瓜这道美味佳肴,不仅要掌握烹饪方法和技巧,在选材方面也很讲究,需要注意以下两点:1、挑南瓜要记住一点,越老的南瓜营养成分越高越全,它含有的水分就越少,糖分就越高,口感就越敦实厚重。可以用手指去检验南瓜......
2022-06-23
蒜黄炒鸡蛋的制作技巧
蒜黄炒鸡蛋为一道简单的家常菜,而吃蒜黄炒鸡蛋可以有效地益智补脑调理,肝调养调理,防癌抗癌调理。所以,人们也常常会做这道菜。那么,在制作蒜黄炒鸡蛋的时候,有什么制作技巧吗?蒜黄炒鸡蛋的做法:将蒜黄洗净切成大概4厘米长的......
2017-06-16
咸蛋黄茄子的采购技巧
咸蛋黄茄子这两种食物虽然很常见,但是你知道怎样才能挑到好的咸蛋和茄子吗?在超市购买的时候,你是否也为这个问题而头痛过?如果不想浪费咸蛋清,可以在超市里买带有密封袋装的咸蛋黄。质量上乘的咸蛋黄,表面金黄圆润,用手轻捏......
2022-06-23
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