婴儿吃得很慢，喜欢含在嘴里，饭菜都冷了她还没吃完！”面对许多父母和祖辈的抱怨，中美两国专家表示：家长本身的一些不恰当行为——如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上逼哄骗的紧张气氛、父母本身的挑食行为等，可能加剧儿童挑食、偏食现象。
偏食现象多发于6个月到6岁各年龄段的儿童，比例达到25%-30%。常见的问题包括吃得少、吃得慢、对食物不感兴趣、不想尝试新食物、强烈爱质地和类型的食物等。
专家强调，对于偏食，药物治疗疗效甚微，行为矫正更为重要。上海交通大学儿童医学中心发育与行为儿科主任医生金星明教授开出了“药方”：可以让宝宝适度体验饥饿，如果吃饱可以允许他(她)不吃，减少进餐分心(电视、故事、玩具)。此外，家长也可以尝试带孩子到菜场或超市，由他(她)来决定今天吃什么，或者把食品做成有趣的形状。必要时，父母应咨询相关领域的专家，对幼儿口腔运动进行必要训练，同时配合补充儿童全营养素。
