妈妈推荐:西红柿鳕鱼
原料:鳕鱼，西红柿
做法:
1.鳕鱼块冻结，洗净，在锅里蒸5~10分钟，不要太老，刺等待(鱼汤保留等待)。
2.番茄用水烫，去皮切小块。(根据鱼的数量和个人口味，西红柿可以少)
3.在锅里加点油，放入西红柿，边炒边用炒勺按压，炒成西红柿酱。
4.将鳕鱼和鳕鱼汤一起倒入炒锅中，鱼熟后加盐调味即可。喜欢酸甜的话，可以适当放西红柿沙司。
提示:
将蒸好的鳕鱼放入锅中(无需加油)，根据个人口味加入番茄沙司调整即可。
