宝宝的奶水摄入量一般会持续到宝宝6个月以后，宝妈才会逐渐的减少直到断奶，因为六个月以后宝宝可以吃一些其他的辅食了，奶水也就不是很必要了。那么11个月的宝宝断奶之后要吃些什么呢？
1.食物多样化
11个月的宝宝在完全断奶之前，已经经历了将近5个月的辅食添加过程了，这个时候的宝宝吃的辅食也不会很单一，所以宝妈可以试着给宝宝提供多种不同营养的食物。例如主食可以给宝宝做菜肉粥、烂面条、软饭等等，副食可以给宝宝做豆制品、鱼、蔬菜、肉沫等，也可以适当的补充一些水果。
2.食物煮软烂
虽然说这个月龄的宝宝，可以吃比较多种食物了，但是宝宝的肠胃消化吸收还是比较困难的。所以这个时候宝妈给宝宝做的饭菜，最好还是以软烂为主，像一些土豆泥、肉沫、碎菜叶之类的。但是也不用弄的了太烂，可以训练宝宝的咀嚼能力。
另外，这个时候有一些宝妈也会做一些小点心给宝宝吃，建议是不要太频繁，因为宝宝在长牙时期，吃太多糖会导致龋齿，且一些点心会造成细菌繁殖，引起宝宝腹泻。
