婴儿营养不良，指的就是“发育缓慢体重降，营养不良肌肉萎”的情况。
婴幼儿营养不良是指摄食不足或食物不能充分吸收利用，以致能量缺乏，不能维持正常代谢，迫使肌体消耗，出现体重减轻或不增，生长发育停滞，肌肉萎缩的病症。
婴儿营养不良又称蛋白能量不足性营养不良，多见于3岁以下的幼儿。中医亦将婴幼儿营养不良称为疳症。
