鸽子蛋的营养价值很高，孕期吃的话，可以提高身体素质，还可以预防小儿麻痹。因此很多孕妇在孕期都吃，但是不知道鸽子蛋的数量，担心吃多了，会营养过剩。那么鸽子蛋孕妇一天吃几个？
对于孕妇来说，鸽子蛋的数量在3~5颗最好。而且孕妇吃鸽子蛋的时候，多吃蛋黄更好，因为蛋黄可以改善皮肤中弹力纤维性以及皮肤细胞的活性，促进血液循环、增加血色素。而且鸽子蛋不可生吃，需要煮熟后才可以使用。
鸽子蛋里含有的核黄素比较多，是鸡蛋的好几倍。在吃的时候，可以用杏鲍菇青椒炒鸽子蛋。先将青椒洗净，切成一些小块，杏鲍菇也是一样，洗净切成均匀的小块，火腿肠也切小块。鸽子蛋洗净，煮熟后去掉蛋壳。然后将鸽子蛋用油煎一下，炒其他食材，最后加入调料就可以了。
除了鸽子蛋以外，孕妇还要多吃些蔬菜和水果，补充更多的维生素。在生活中，孕妇要多休息，在身体状态好的时候，出去走走，调解下情绪。关键一点是注意做孕检，最好在3个月的时候建立档案，这样可以按照上面的日期做检查。
