蒜心即使一道煮菜，可在很多菜中当做配菜出现。由于味道的问题，有的人很喜欢有的人却不感冒。蒜心的营养价值很高，对促进肠道蠕动很有帮助。那么，孕妇可以吃蒜心吗早期？蒜苔的功效与作用？下面跟小编一起来看看。
孕妇早期可以吃蒜心吗
可以吃。
蒜苔中所含的大蒜素可以增强孕妇的机体免疫力，所以是可以食用的。不过蒜苔不易消化，孕妈妈在孕期内吃的时候还是要适量，不要贪多。
蒜苔的功效与作用
蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。
1、杀菌作用
蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
2、通便防痔
蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。
3、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用
蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
以上是小编对“孕妇可以吃蒜心吗早期”的相关介绍，相信通过上述介绍大家都了解了。在孕期内饮食方面需要警惕，可并不是什么都不能吃的。孕期内由于身体的原因，便秘一直困扰着孕妈妈，蒜心对治疗便秘很有帮助，有便秘情况的孕妈妈可以尝试。
