地中海贫血虽然算不上是我们身边比较常见的一种疾病，但是它的出现会严重的影响我们的生活和工作，如果我身边有这样的患者，不妨给他们多一点的关爱。一般地中海贫血在此期间饮食也是至关重要的，那么，需要注意些什么呢？
一、饮食上
1、尽量不要吃凉拌蔬菜，如凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌粉皮等，如想吃凉拌菜，一定要将蔬菜用开水反复烫洗冲净，佐料一定要干净新鲜，现用现做，切不可用已调制好的陈旧佐料。
2、不要在小摊上购买烧鸡、猪肘、香肠等熟肉制品，在商店购买也必须注意保质期，切不可使用保质期不明、已过保质期的食品。
3、不要在小摊上买包子、饺子、凉面等。
4、地中海贫血患者要少吃冷饮。
5、不要吃剩菜剩饭，特别是隔夜饭菜更不能吃。
6、夏季饮食要少食过于油腻的食品，为了保证足量蛋白质的摄入，可吃一些鸡蛋、瘦肉、鱼和豆腐。
7、酸奶有助消化的作用且又含蛋白质、脂肪，可以适量食用。
8、夏季蔬菜、水果丰富，患者宜多食用，但因目前大多数蔬菜、水果的农药含 量超标，故食用时应反复泡洗。
9、不要吃不容易洗净的水果，如葡萄、香蕉等。
二、不要乱吃药物
不少药物，包括中药、西药及坊间成药都会对中、重型贫血患者溶血情况加剧，出现更严重的贫血和黄疸现象。因此当感到不适时，应找专业的医生，说明本身是中、重型贫血患者，索取适当的药物，切忌自己胡乱吃中药或西药。此外，由于不少所谓多种维他命或“补血”药都可能含有铁质，地中海贫血病人亦不宜进食此类药物以避免过量吸收铁质。
三、保持适量运动
适量的运动是保持健康所必须的，运动量的多少，病人会应根据自己本身的体能进行自我调节，当感到疲倦时便会自动休息。再者，在定期输血的治疗下，重型贫血病者的体能不应特别虚弱。然而当并发症如心脏衰竭形成的时候，病人便应避免剧烈的运动。
