血糖是指血液中葡萄糖的含量，当含量过高时，会导致糖尿病，影响我们的身体健康。而血糖与我的生活方式和饮食结构有很大关系，因此为了及早降低血糖，我们需要从饮食上开始改造，以下这些降血糖食物都能帮助我们很好地降低血糖。
1、苦瓜。不少人会因为苦瓜的苦味而反感这种食物，其实苦瓜是一种营养十分丰富的蔬菜，它性味苦寒，富含维生素C，而且它其中所含的苦瓜皂苷具有很明显的降血糖功效，有植物胰岛素之称，对于治疗糖尿病有很好的辅助功效。直接切片水煮苦瓜，降血糖效果更好。
2、洋葱。洋葱是大家喜爱的食物，不少菜肴中都会添加洋葱调味，其实洋葱中也有刺激胰岛素合成和分泌的物质，可以有效降低血糖，调节血脂，预防动脉硬化。
3、黄瓜。黄瓜含糖量很低，但是同时却含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等，因此对于糖尿病患者来说是很健康的食物，而黄瓜中所含的丙醇二酸，还能抑制人体内糖类物质转变为脂肪，对肥胖型糖尿病患者合并有高血压者很有益。
4、南瓜。南瓜中含有果糖，能够抑制葡萄糖的吸收，同时它含有的胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等有益成分能够促进胰岛素的分泌，有效改善糖尿病。
除了以上这些有效降血糖的食物，还有菠菜、小扁豆、肉桂、银耳等食物，一些水果，比如荔枝、甜瓜、李子、梨、猕猴桃等都是降血糖的食物。
降血糖最有效的方法如何降血糖最有效，这要视个人的情况而定，如果初期只是血糖偏高一点，只需要控制饮食和做一些适当锻炼即可，但是如果初期就比较严重的话，就应该注射胰岛素了，不过如果对口服降糖药没有不适之症的话，可以停用胰岛素改用口服降糖药。降血糖最有效的方法无非就是注意饮食、进行运动和糖尿病并发症防治等，只要控制好就没问题。
降血糖的中药降血糖主要依靠西药，但是结合中药治疗可以达到更好的效果，中药中的黄芪、地骨皮、山药、麦冬、玉竹、枸杞子、桑叶、牛蒡子、葛根、白芷、石膏、黄连、知母、黄柏、生地黄、桔梗、红景天、刺五加、玄参、白术、茯苓、玉米须、天花粉、瓜蒌、苦瓜、丹参、牛膝、山茱萸、人参等都有降血糖的功效，下面再让我们来看看三种汤剂吧。
合沉汤：熟地90克，山萸肉、麦冬各60克，玄参30克，车前子15克，水煎，代茶频饮。
神仙减水法方：人参、花粉、知母、黄连、苦参、麦门冬、浮萍、白扁豆、黄芪各等份，研末混匀，每次服6克，每日2次。
引龙汤：玄参90克，肉桂9克，山萸肉12克，麦冬30克，北五味3克，水煎服，每日1剂。
降血糖的茶降血糖还可以通过以下这些茶来达到效果：
菊花茶：选择甘菊，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。还可以用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，可以有效缓解高血压和动脉硬化。
菊楂茶：准备菊花15克，山楂20克，用沸水冲泡10分钟即可饮用，可以帮助扩张血管，降低血压血脂。
槐花茶：把槐花摘下后晾干，每天冲泡饮用，可以帮助收缩血管，治疗高血压。
菊红茶：准备菊花10克，红花5克，丹参5克，用沸水冲泡，可以改善心肌微循环，改善冠心病。
首乌茶：取制首乌20—30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。可有效降血脂，减少血栓形成。
