田七海马炖童子鸡汤的食材选购

田七海马炖童子鸡汤的食材选购

童子鸡大家经常吃,对于如何挑选也略知一二,而田七、海马属中药,可能较少用到,对于如何挑选,大家可能不太了解,田七海马炖童子鸡汤的食材该如何挑选呢?我们一起来看看吧!田七的选购方法:目前市面上的田七主要有天然无添加和添加......
2019-04-03
小野鸡炖蘑菇的食材选购

小野鸡炖蘑菇的食材选购

小野鸡炖蘑菇的做法其实是很简单的,要想做好这道美味的佳肴,除了会做之外,对于野鸡和蘑菇的选购也是关键!但是,大多数人只知道小野鸡炖蘑菇好吃,对于怎么选购食材却是一知半解的迷糊状态!如果你还不知道怎么选也没关系,妈网百......
2018-12-24
天麻炖鸡的食材选购

天麻炖鸡的食材选购

天麻炖鸡是营养价值极高,疗效作用极好的一道营养食谱。因土鸡的营养价值更高,所以通常我们会选择土鸡来炖汤喝,而市场上的鸡肉品种繁多,我们该如何辨认土鸡呢?挑选土鸡要抓住四个要点:头要小;毛要亮;脚要细;毛孔小。较一般的饲......
2017-07-26
怀孕炖鸡汤放什么材料

怀孕炖鸡汤放什么材料

怀孕期间由于胎儿发育所需要必要的营养,所以说这个时期,一个人吃的东西是需要两个人来吸收的,因此需要大量营养进行补充,而喝鸡汤进行进补最具有营养。很适合孕妇对于孕期的营养补充。但是孕妇鸡汤的做法和平常的鸡汤是略......
2018-04-13
茶树菇炖鸡的食材选购

茶树菇炖鸡的食材选购

茶树菇炖鸡,听起来似乎就已经闻到了汤的鲜味,不过在烹制这道汤品之前,选择优质的材料可是关键,让我们来看看如何选购好的茶树菇和鸡肉吧。1、选购茶树菇茶树菇应该选择菇盖完整,厚度适中的,菇柄的长短为食指长的三分之一为......
2017-10-24
天麻炖鸡的食材选购

天麻炖鸡的食材选购

天麻炖鸡是我们经常食用的一道营养佳品,由于天麻的名贵,一些不法商人会以假乱真,只有了解了天麻的挑选方法,才不会上当受骗。鸡肉的种类繁多,通常我们炖鸡会选用土鸡,土鸡的营养价值高于其它种类的鸡肉,那么,土鸡的挑选方法大......
2016-06-07
坐月子菜里能放鸡精吗

坐月子菜里能放鸡精吗

女性坐月子期间饮食方面需要小心谨慎一些,如果不慎吃错了食物会影响身体的恢复,严重者可能还会一辈子留下病根。因此月子期间的女性应该吃一些有利于身体健康的食物。日常饮食都需要加入调味料,那么,坐月子菜里能放鸡精吗......
2019-11-02
产妇月子里催奶的鸡怎样炖

产妇月子里催奶的鸡怎样炖

有些妈妈在生完宝宝迟迟没有母乳亦或是母乳太少,不能够完全满足宝宝日常的食物需求。在这些妈妈做月子的期间,总会炖些鸡汤来催奶,可是有时候却收效甚微。那么,在月子里催奶的鸡到底应该怎样炖呢?萝卜丝鸡汤:1、首先准备所......
2017-10-24
花胶炖鸡脚的食材挑选

花胶炖鸡脚的食材挑选

花胶炖鸡脚是一道家常菜肴,很多家庭主妇都喜欢烹饪这样一道汤,不仅是营养价值丰富,还能有效帮助自己补充胶原蛋白,提拉耷拉的皮肤哦。想要自己亲手制作一道这样的菜肴,那就离不开食材挑选的环节。那么应该怎么挑选花胶炖鸡......
2017-06-05
坐月子放哪些药材炖肉

坐月子放哪些药材炖肉

在坐月子的时候,想要吃的更有营养,肯定是要炖肉或者炖汤了,因为这些都是可以下奶的,同样也是可以让妈妈运气快速恢复的,只不过有些妈妈们并不知道是用哪些药材来炖肉。那么坐月子放哪些药材炖肉呢?1.桂圆。在说到桂圆的时候......
2018-04-27
芋头炖鸡的食材选购

芋头炖鸡的食材选购

对于芋头炖鸡肉的食材选购,其实也是有一定的技巧可言的。有些人在选购芋头和鸡肉的时候,不知道如何选择,这里妈网百科就教大家几招关于芋头炖鸡的食材的选购方法!鸡肉的选购:1、识别鸡的老嫩主要看鸡脚:脚掌皮薄,无僵硬现象;......
2018-04-11
花胶炖乌鸡的食材选购

花胶炖乌鸡的食材选购

花胶炖乌鸡的主要食材是花胶和乌鸡,对于乌鸡,这就不用多说了,吃过鸡肉的人肯定都知道乌鸡,但是对于花胶呢?吃过花胶的人应该就不多了吧!其实花胶就是鱼肚,但是对于人们不经常吃的花胶,要怎么选呢?被担心,看了下面的内容之后,这些......
2017-05-13
月子里能吃墨鱼炖鸡吗

月子里能吃墨鱼炖鸡吗

很多妈妈们在怀孕之前就是一个吃货,喜欢吃很多的美食。但在怀孕的时候,就有了许多不能吃的食物,这无疑是很痛苦的。十月怀胎过后,又到了坐月子的时候,坐月子的时候也是有很多的讲究,因为这时候的妈妈们身体较为虚弱,那月子里......
2018-03-20
天麻炖鸡蛋的食材选购

天麻炖鸡蛋的食材选购

天麻炖鸡蛋中的天麻和鸡蛋对我们来说是极为常见的食材,但是如何挑选到好的食材却并不是人人都了解的,如果不掌握技巧,从外形我们很难辨别鸡蛋的好坏,同时,天麻的真假也是很难分辨的。以下是妈网百科为大家整理出的鸡蛋和天......
2016-07-31
花胶炖鸡的食材挑选

花胶炖鸡的食材挑选

花胶炖鸡是一道非常美味的炖汤,花胶含有含有丰富的胶质,使得整个炖汤口感更细腻,汤味更浓郁。要想自己动手做出这样一道香气四溢的炖汤,那第一步首先就离不开食材的挑选。花胶炖鸡的主要食材就是花胶和炖鸡,下面妈网百科就......
2019-05-20
月子里炖公鸡汤怎么炖

月子里炖公鸡汤怎么炖

产妇在生完孩子后,一般家里人为了更快的下奶,会选择做一些汤类食物,帮助产妇促进乳汁的分泌。比较常见的促乳汁分泌食物有鱼汤,鸡汤等各类富含高蛋白质的食物。一般月子里炖公鸡汤怎么炖?月子里炖公鸡汤,首先选取一只公鸡,加......
2018-05-18
月子煲鸡汤放什么材料

月子煲鸡汤放什么材料

产妇在“卸货”过后,坐好月子尤为重要,有些产妇一旦月子坐好了,以前的一些小毛病都能根除。在分娩过程中,由于大量出血,产妇的身子变得虚弱了。此时,补充一些营养则有助于康复进程的加快,而鸡汤是大多数人很普遍的选择,那么,月......
2017-02-18
产后鸡汤里放什么材料

产后鸡汤里放什么材料

经过十月怀胎的艰辛,孕妈终于顺利的生下了健康聪明的宝宝。但是还要经过一个月坐月子的辛苦,在坐月子期间,孕妈需要注意自己的饮食以及注意保暖,这样才不会导致月子病。那么,产后鸡汤里放什么材料?一起来了解下。产妇现在坐......
2018-03-17
人参炖小鸡排骨的食材选择

人参炖小鸡排骨的食材选择

人参炖小鸡排骨中的“参”多选用高丽参。高丽参也叫朝鲜人参,有良好的补气作用,还有生津止渴、宁神益智的功效。好的高丽参表面呈现黄白色,芦头与国产园参芦头相像,断面有圆心,有浓郁香气,味甘微苦。此外,还应该有以下三个显......
2017-10-13
墨鱼炖鸡的食材选购

墨鱼炖鸡的食材选购

一些宝妈家里可能习惯用墨鱼熬汤哦,味道不错,而且墨鱼的口感也很诱人。它可以用来炖猪肚,炖五花肉,也可以炖鸡喝。经常感冒的筒子,适当喝点墨鱼炖鸡汤不错呢,鸡肉含有多种营养元素,能预防感冒哦。下面先跟着妈网百科一起了解......
2019-06-20
天麻炖乌鸡的食材选购

天麻炖乌鸡的食材选购

天麻炖乌鸡的食材选购是这道美食成功的关键因素,很多人在选购天麻和乌鸡的时候都不知道该如何选购。那么,对于这两种食材我们在购买的时候究竟要怎样挑选呢?妈网百科就在这里教大家几招关于选购天麻乌鸡的几个小妙招!乌鸡......
2017-09-08
石斛花旗参炖乌鸡的食材选购

石斛花旗参炖乌鸡的食材选购

石斛花旗参炖乌鸡汤浓味甘,营养又好喝,而这汤的食材选购也很重要的,挑选有妙招,一起来看看。挑选石斛时一定要记得优质的是多呈圆柱形或圆柱形的段,表面金黄色、绿黄色或者棕黄色,有光泽,有深纵沟或纵棱,有的可见棕褐色的节;切......
2019-06-13
天麻炖鸡汤的食材选购

天麻炖鸡汤的食材选购

天麻炖鸡汤要想做的美味,不仅烹饪的方法要正确,食材的选购也是相当重要的。通常我们煲鸡汤会选择土鸡,土鸡是鸡肉中营养价值最高的一类鸡肉。那么该怎样挑选土鸡呢?天麻的挑选方法又是怎样的呢?土鸡的挑选方法:从外观上看,土......
2016-07-25
当归天麻炖鸡的食材选购

当归天麻炖鸡的食材选购

当归天麻炖鸡中的当归、天麻、鸡肉都是大家所熟知的食材,但他们的挑选方法和技巧大家是否都熟知呢?炖鸡通常我们会选择营养价值最高的土鸡作为食材,土鸡的挑选方法是有一定技巧的。为了避免购买到以次充好、以假乱真的当......
2017-08-09
月子里能吃三七炖鸡吗

月子里能吃三七炖鸡吗

大家都知道,女性在月子期间的饮食是需要格外注意的,因为在月子期间女性的身体会有恶露排出,同时对于子宫等器官也是处于重要的恢复阶段,甚至是女性月子期间的乳汁还在养育着小宝宝,那么月子里能吃三七炖鸡吗?1、月子里是可......
2018-06-19