染白发就会有很多问题，覆盖不住白发的情况经常出现，另外染发次数多还有可能伤害身体健康，所以想要治疗白发，还是需要从根本上来调理，饮食是关键，那么白头发吃什么能变黑呢？
1、主食可常食紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；
2、蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。
3、肉类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。
4、水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
5、注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。
