醋浸生姜，顾名思义，用醋浸生姜，用醋浸食材很常见，但浸生姜可能很少见。实际上，这也是养生的方法，具有养胃、减肥、防脱发、提高人体阳光的效果，已经很久了。
醋浸姜的制作方法:
1、先将姜切成薄片，姜切成均匀。最好使用生姜。生姜有很好的药用效果，增强血液循环，促进消化。
2、将切好的姜片放入瓶中，同时将米醋倒入瓶中。注意瓶子一定要洗干净。米醋一定没有姜片，不要露出姜片。然后放入冰箱冷藏室保管，一周后每天吃2~4片生姜，具有降低血脂、辅助治疗关节炎的作用，长期服用也能延长寿命。
一般来说，生姜可以刺激胃黏膜，引起交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，达到健胃、止痛、出汗、解热的作用，而且生姜中分离出来的生姜烯、生姜酮的混合物具有明显的止呕效果。另外，生姜还可以显着抑制皮肤真菌治疗各种癫痫病毒，具有抑制癌细胞活性、降低癌症毒害的作用，可以防止脱发、生发。
中医认为醋是直接去肝经的，肝脏一发酸就会收敛，生姜的升发功能也会浸入肝脏，提高肝阳的气息。常说的男性阳气不足，其实是肝阳不足。直接补充肝阳的话，就会着火，不能补充。姜是升阳的，醋有收敛效果，在日常生活中吃醋泡姜片，提高阳气，疏发肝气，有很好的治疗效果。此外，姜醋还可以浸泡脚来治疗失眠。它有很多好处。你不妨试试。
