很多人晚饭的时候正好下班，吃饭的时间更充足，同时一天的工作也会感到疲劳和饥饿，很多人吃晚饭。那么，如果人们的晚餐太丰富，会对身体造成什么危害呢？
第一，晚餐吃的多，更容易使人肥胖。人在晚餐吃得太多，其能量摄入量更容易超标，而且人在晚上的运动量相比一天来说也是最少的，一般人在晚饭之后几乎就不会再运动，所消耗的能量自然也更少。因此，脂肪、糖类、氨基酸等物质在胰岛素的作用下脂肪储存在人体中，长期以来肥胖。
第二，晚饭吃得太多容易得胃肠病。晚上吃得太多，肠胃就不能休息。人们在长期睡眠中身体处于休息状态，此时仍有很多食物积蓄在胃肠中，人体分泌大量胃酸，刺激胃粘膜。长期以来，胃粘膜糜烂、溃疡等胃病容易发生。
第三，容易引起人的失眠问题。晚安吃的太多，人在入眠前会有胀肚子的感觉，让人难以入睡。
那么，人们应该如何吃晚饭呢？
第一，晚餐时间可以提前一点。晚饭的时间最好是晚上6点左右，晚上8点以后不要再吃了。另外，晚饭后4小时内不要睡觉，让食物有充分的时间消化，睡觉时不要给胃带来负担。
第二，人们的晚餐必须尽量减少蛋白质、脂肪类食物的摄主要吃清淡的食物。晚餐的人摄取蛋白质过多的话，人体不能吸收的话会留在肠道里，一段时间的积压会变质，产生氨、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。如果脂肪摄入量过多，就容易使人出现高血脂症状。
第三，人的晚餐要少吃。科学研究表明，人一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%，晚餐过饱，血液中糖、氨基酸和脂肪酸的浓度就会增高，久而久之身体就会逐渐肥胖。
此外，人们在晚餐之后，最好还要进行几十分钟的散步运动，可以有效地帮助人体消化系统进行晚餐的消化，可以有效的减轻晚上人体肠胃的负担，也可以对加强一些营养物质的吸收，更有利于人的身体健康。
