工作繁忙，生活节奏加快，许多白领忽视自己的饮食，往往不准时饮食，或选择在外面随意饮食，胃健康消耗，引起胃问题。如果你想避免胃病，你应该更加注意饮食，同时学会养胃。今天向白领推荐五种养胃食谱。
吃什么能养胃:蘑菇土豆丸子
材料:土豆700克，蔬菜1根，水干蘑菇2根，黄油1勺，盐1勺，鸡粉1/3勺，生粉1/2勺，鸡汤1/4杯。
做法:首先，洗土豆，切成滚刀块，浸在清水中，洗香菜切末。其次，烧开水，加入1勺盐，加入土豆块，用中火煮10分钟。然后捞起土豆沥干摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。将水发干的蘑菇挤压干水，去蒂切成细末，土豆泥放入大碗中，加入蘑菇末、1勺盐、1/3勺鸡粉、1勺黄油、1/2勺生粉和1/4杯清鸡汤，充分搅拌均匀。取适量的土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排出盘子，盖上保鲜膜。最后，把锅里的水烧开，放入土豆丸子，用大火隔水蒸5分钟。取出土豆丸子，撕开保鲜膜，洒入香菜末，加入细姜丝和葱碎、白胡椒调味。
吃什么能养胃:冰糖蒸莲子
材料:干莲子300克，冰糖150克，猪网油1张(约200平方厘米)，棉纸1张。
做法:首先，在铝锅内注入热水，浸水莲子，加入碱12克，放入火中，放入莲子，用刷子反复擦拭，莲子脱落后，立即离开火，用温水洗净，切掉两端，用牙签刺入莲子的心。其次，将加工后的莲子放入蒸锅中，加入适量的清水，用武火蒸1小时取出。另外，在碗里铺上猪网油，把莲子整齐地放在网油上，砂糖破碎，撒在上面，用温纸封住，放入笼子里蒸莲子。最后，取出盛莲子容器，揭下棉纸，出原汁，加入蜂蜜，倒莲子，蘸汁就行了。
吃什么可以养胃:参芪猴炖鸡
材料:猴菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法:首先，清洗猴头菌，膨胀后挤压菌内残水，去除苦味，切成2毫米厚片。其次，把母鸡去掉头和脚，切成方块，放入炖锅中，加入姜片、葱结、绍酒和汤。加入猴头菌片和浸泡软洗净的黄芪、党参、枣，用文火慢炖，直到肉腐烂为止，调味就可以了。
吃什么可以养胃:瓜尾汤
材料:木瓜1个，鱼尾100克。
做法:法:首先将木瓜剥皮切块，将鱼尾放入油中煎，加入木瓜和生姜片，加入适量的水，共煮约1小时。
效果:木瓜木瓜蛋白酶有助于食物的消化吸收。木瓜脂肪酶可以分解脂肪。此汤具有滋养、消食的功效。
吃什么能养胃:淮山蜂蜜煎
材料:淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
做法:将淮山、鸡内的金水煎汁，加入蜂蜜搅拌。每天一剂，分两次温服。
效果:淮山健脾补肺，固肾益精。蜂蜜可以补充中益气，润肠通便。这个食谱可以健脾消食。
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