阿胶味甘、性平，有补血滋阴、润燥止血的效果。现代研究证明，阿胶多由胶原及其部分水解产品组成，总氮含量约为16%，主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等，钙含量为0.079%-0.118%，对血虚者有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞生长速度的疗效优于铁剂，具有促进人体免疫功能、强身健体的作用。
阿加的几种食用方法
阿加的服用方法多种多样，一种服用方法是黄酒、冰糖与阿加炖服用，主要治疗女性月经不调、经水不停、妊娠出血和产后虚弱，另一种是将上述三者加入适量的枣、核桃仁、黑芝麻等炖服用，男性身体虚弱、贫血性心悸、头晕、急救效果好，神经衰弱、失眠多梦等症状
服用口香糖的注意事项
口香糖性油腻，容易伤胃，服用期间最好吃开胃菜。同时，感冒、咳嗽、腹泻等疾病或月经来潮时，应停止服用口香糖，治愈或停止后继续服用的消化不良和出血滞留者也不应服用。此外，根据传统习惯，在服用阿胶期间，还需要禁忌，如萝卜和浓茶。
注意事项
1.避免油腻的食物。
2.脾胃虚弱、呕吐、腹胀、便溢、咳痰多的人慎重使用。
3.感冒患者不应服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医生指导下服用。
5.按用法用量服用，儿童应在成人监护和医生指导下服用。
6.服药2周或服药期间症状无改善，或加重症状或出现新的严重症状，应立即停药到医院就诊。
7.对本产品过敏者无效，过敏体质者慎重使用。
8本产品的性状发生变化时，禁止使用。
9.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
