经常在冬季体检的朋友会发现，自己的血压、血脂、血糖等指标常常会比平时高。事实上，这与冬季气候特征的饮食偏好有关。冬天冷，血管冷收缩后血压上升。冬天人们的饮食偏向高热、高脂肪，饮食肥厚是血脂高的重要原因之一。
白领冬季养生多吃三冬冬甘蔗
入冬后，许多上班族头晕睡觉，反应能力下降。此时，如果能吃到生津止渴、润喉干燥的水果，有助于缓解上述不适。
专家建议白领在冬天吃甘蔗，不仅可以补血润燥，还有提神的效果。中医将甘蔗纳入补益药范畴，因为甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特效。食疗本草记载甘蔗主要补充气体，兼顾气体。随息居饮食谱记载甘蔗利喉、强筋骨、息风养血、补脾阴。王城生秘书长说，铁是造血的主要原料之一，补血必须先补铁。甘蔗还含有大量铁、钙、磷、锰、锌等人体所需的微量元素，其中铁含量特别多，素有补血果的美称。
白领冬季养生多吃三冬冬枣
冬季经受室外寒冷和室内空虚的冰火双日考验，很多人的饮食和睡眠不好，免疫力下降，容易感冒。冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g，是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。
白领冬季养生多吃“三冬”之——冬瓜
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，饮食纤维可以降低体内胆固醇，降低血脂，防止动脉粥样硬化。钾和钠都影响血压，少吃钠盐，适量补充钾盐是控制高血压的好方法。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者来说是很好的饮食疗法。
