每次节日，经常是急性胃肠炎的高发期，很多朋友，节日里大鱼大肉，胃肠受不了，而且季节变化，肠炎成为秋天的常见病，潜伏期为12~36小时，发病时有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。肠炎一般是由细菌和病毒引起的，如果患者吃了不干净或过期的食物，就会引起肠炎。病毒性肠炎可能是因为感染或吃了带病毒的东西。此外，寄生虫和滥用抗生素也会导致肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水、粘液脓血便。有些患者可以感到发热和内急后也称为感染性腹泻。
这三个原因导致肠炎多发。
自身免疫:随着社会的发展，医学的进步，免疫学的迅速成长，可以明确许多不明原因的疾病。目前，免疫病发病率高，治疗困难，受到重视。
感染因素:感染是急性肠炎的主要原因之一。人类是杂食性的，吃不结或变质的食物时，肠道病变多发生，是急性肠炎的原因。
神经精神因素:患者多具有性格特征，生活中重大事件的心理负担能力和适应性差，属于心身疾病等，心身疾病强调心理因素在疾病的发生和疾病过程中发挥着重要作用。
肠炎的症状是什么？
腹泻:腹泻是肠炎最常见的症状，轻者每天2~5次，严重时，每天数十次，肠炎腹泻一般以深黄色或黄绿色水样为主，伴有恶臭，严重者可有少量脓血。
腹痛：腹痛多在肚脐部，有隐痛或者胀痛感，上腹部可有不同程度的压痛。
恶心呕吐：急性肠炎常因饮食不洁、过量吃刺激性食物所致。常先有恶心、然后出现呕吐，呕吐多为胃内容物，严重时可呕吐胆汁或血性物。
慢性肠炎：慢性肠炎，表现为反复发作的腹泻、间断性出现腹部隐痛、腹胀、消化不良等；四肢乏力，喜温怕冷；严重时大便常带有脓血。
