许多朋友不了解痛风。痛风的发生与我们的生活和饮食密切相关。因此，了解痛风是怎么回事，预防痛风是非常重要的。让我们来看看痛风的相关知识。
枸杞炒肉丝
枸杞60克，猪瘦肉120克，淀粉、料酒、酱油、味精、花生油适量。先炒枸杞，然后在锅里放花生油，等油沸腾时再放猪肉丝；猪肉丝放入炒枸杞，然后放入水、淀粉、料酒、味精、酱油。具有保肝明目的作用。
2、黄精煲猪胰
取黄精30克，玉竹30克，猪胰1，姜、味精、精盐、洋葱适量。用砂锅将洗过的猪胰、黄精、玉竹、洋葱、姜、盐等加入适量水慢火煮沸，约30分钟后煮熟，加入味精。功能：降低血压，补充气力。
3、芹菜粥
50克大米，适量芹菜粉，共煮粥。功能:清热、减肥、利尿通便。适用于高血压、眩晕、面部发热的痛风患者。
痛风自我保健
一、保持理想体重
痛风常伴有糖尿病、冠心病、高血压和高脂血症。一般认为痛风与其无直接因果关系，肥胖是其共同因素。减肥通常可以控制痛风、糖尿病、高血压和高脂血症，但减肥应逐步减肥，每月减肥一公斤，否则容易导致急性痛风发作。
二、饮食调理合理
可减少食物性尿酸来源，促进尿酸排出，防止饮食不当引起急性痛风。
1.碳水化合物能促进尿酸排出。每餐以馒头、面条、玉米为主，利尿酸排出。
2、以牛奶鸡蛋为主肉禽煮汤后有50%的嘌呤可溶于汤内，所以病人可以吃少量煮过的肉类，但不要吃嘌呤含量较高的鸡汤、肉汤。适当限制脂肪，因脂肪可减少尿酸排出，并发高脂血症者要把脂肪摄入控制在总热量的20%-25%以内。
3.少吃火锅。调查证明，涮火锅的嘌呤摄入量是一顿饭的10倍甚至几十倍。
4.一旦被诊断为痛风，茶、咖啡、肉、鱼和海鲜都受到限制。辛辣刺激的食物不宜多吃。我们也应该下定决心戒酒。一瓶啤酒会使血尿酸翻倍。高血压患者患痛风的可能性增加10倍。痛风和糖尿病一样是终身疾病。
5.大量饮用水。每日饮用2000-3000毫升水，促进尿酸排除。尽量均匀饮用水，每小时一杯。
每天限盐2-5克。
7.避免过度劳动、紧张、湿冷，穿鞋要舒适。
8.嘌呤含量低的食物有:牛奶和乳制品、鸡蛋、大米、面条、玉米、土豆、萝卜、洋葱、西红柿和水果等各种蔬菜。
痛风的治疗
1.痛风治疗的原则和目的
合理的饮食控制；充足的水分摄入；规律的生活制度；适当的体育活动；有效的药物治疗；定期的健康检查。
2、一般治疗
包括低嘌呤低脂饮食、多喝水、戒烟戒酒、坚持适当的体育锻炼、控制体重、避免肥胖、定期检查等。
3.治疗痛风性关节炎急性发作期
痛风急性发作要及时治疗，主要是控制症状，药物有消炎痛、炎痛喜康、布洛芬等。
4.痛风间歇性发作期的治疗
间歇性发作期的治疗主要是保持尿酸正常值6.5毫克/分升，保护肾功能，预防痛风性肾。因此，除了一般治疗外，最好使用促进尿酸排泄和抑制尿酸合成的药物。
5.治疗慢性痛风性关节炎
痛风性关节炎一旦发展为慢性，就很难恢复。主要是为了避免反复发作，损害肾脏和关节功能，痛风结石较大的人可以手术切除。
6.痛风晚期治疗
大多数晚期痛风患者都形成了痛风肾病。晚期痛风肾病应积极控制高尿酸，使尿酸长期保持在正常水平，保护肾脏，预防尿酸肾病的发展。消除影响肾功能的所有因素。预防尿路感染、高血压、糖尿病和动脉硬化。
中医治疗痛风
传统上有两种治疗痛风的方法:西医和中医。西医主要用镇痛消炎药暂时缓解疼痛.痛风的原则是清热利湿，活血通络，加上中药中所含的一些生物成分，促进尿酸排泄。
急性期辨证为湿热内涵，以清热利湿为主；缓解期辨证为瘀血阻络，以活血通络为主。目前治疗痛风的中成药主要有清痹通络药酒和复方伸筋胶囊。
