专家表示，作为肝炎患者，除了配合医生的治疗，按时服药外，生活中良好的饮食烹饪也是必不可少的，有助于疾病的恢复，肝炎患者应该吃什么食物呢专家表示，多吃蛋白质高的食物和维生素含量高的食物具体内容详细介绍如下。1.热量:如果没有发热和并发症，成人每天的热量应该在2000千卡左右。发热等情况下，热量可供给2400千卡左右。肥胖者应根据具体情况适当限制热量，控制饮食，避免影响肝功能的恢复和脂肪肝的发生。2.蛋白质:肝炎患者应提供高蛋白质饮食，每天每公斤重l.5~2克，全天蛋白质100~120克，蛋白质占总热能的15%~l8%。腹水不增加血氨的患者，每天每公斤提供2~3克蛋白质。3.糖类：宜占总热能的60%～70%，不宜过多。除饮食之外，不宜加服过多的葡萄糖和水果糖，特别是肥胖者。4.脂肪:每天脂肪量在60克左右，或者占总热量的20%以内。5.维生素：当肝脏遭受损伤而发生肝炎时，常使许多维生素的吸收、代谢受到影响。因此，饮食中应注意维生素含量丰富的食物和含有多种维生素的食物。6.应选择清淡易消化的半流质食物或软饭:吃减少膨胀的食物。烹饪方法应多用蒸、煮、煮、煮、煮、炖、炖、卤等。以上介绍的就是患肝炎吃什么好？相信大家都清楚了，肝病专家说饮食只是起到辅助治疗的效果，它并不能代替药物，这一点患者要搞清楚，科学正确的治疗才以是治愈疾病的关键，最后祝愿患者早日恢复健康。
