我国是胃癌高发区，发病率居所有恶性肿瘤第二位，每年约有17万新发病例，平均每2~3分钟就有1名中国人死于胃癌。早期胃癌没有临床症状，即使有症状，也很轻微，容易忽视，专家表示，早期胃镜检查预防胃癌是重要的手段。一般来说，即使没有胃不舒服，每年至少要做一次胃镜检查。有些特殊人和有条件的人半年做一次胃镜比较好。
因为害怕胃镜没有检查
陈先生从重点大学毕业后，一直在公司工作。平时吃饭没有特别注意，早餐一次也没有，中午和晚上和朋友去酒店吃饭。晚上加班的时候，经常九点甚至十点才吃饭，经常用烧烤来解决。而且工作压力大，经常熬夜，睡眠严重不足。陈先生说，在这两三年里，她经常感到胃不舒服，自己只是作为胃肠不舒服进行中医烹饪。
当时出现的症状与轻度消化不良类似，如上腹隐痛、轻度膨胀、疼痛、恶心等。陈先生说，她有这些不舒服之后，和癌症没有关系。
当时，当时医生也建议做胃镜，但是自己一想到长管子从嘴里进来就害怕，年轻的时候不做胃镜，烹饪就好了。早做胃镜就能发现，现在很后悔。
胃癌为什么喜欢亚洲
胃癌是消化道常见的恶性肿瘤，欧美国家发病率低，亚洲人发病率高。
专家指出，中国、日本、韩国等亚洲国家的居民喜欢吃咸鱼、咸肉、腌制食品，这些食品含有大量的亚硝胺，会增加胃癌的风险。鱼、肉在烧烤和熏制过程中会产生大量具有明确致癌作用的杂环胺物质，经常吃煎、熏制食品会增加胃癌的可能性。暴饮暴食、经常吃热食、粗食等也会增加胃癌的发病风险。
此外，吸烟、饮酒和慢性胃病与胃癌密切相关。
40岁以上的人应做胃镜检查
预防胃癌，首先改变不良饮食习惯，不吃盐腌烤烤食品，多用炒蒸煮方法烹饪食物，远离烟酒积极治疗各种胃慢性疾病，慢性胃溃疡、慢性胃炎、胃息肉患者系统治疗
早期胃癌往往没有明显的症状，也有轻度消化不良的人。专家建议，如果条件允许，40岁以上的人应该做胃镜检查。胃癌高危人群可根据情况每1-5年进行一次胃镜检查。
年龄在40至69岁之间，有胃癌家族史，长期反酸或胃灼热感，慢性胃溃疡，萎缩性胃炎，胃息肉，胃部切除手术后的人，都属于胃癌的高危人群，最好定期检查，发现胃癌可以早发现，早诊断，早治疗。
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