脂肪肝严重威胁着我国人的健康，特别是平时没有症状，经常被忽视。那么，被诊断为脂肪肝后，该怎么烹饪呢？预防脂肪肝需要什么食物？其实，轻度脂肪肝可以通过药粥食疗方有效治疗，脂肪肝患者可以试试。
芹菜枸杞粥
材料:芹菜叶、枸杞叶各100克，洗后备用
做法:取米50克煮粥，熟后放入叶子，再煮一两次沸，放入适量的糖吃。或者把两叶榨汁放在米粥里吃，每天吃一剂。
效果:可疏肝和胃，适用于脂肪肝、肝区膨胀痛、肝肿、腹闷少、恶心、腹胀等人群。
柴胡红花粥
材料:柴胡、红花各10克，米100克，糖适量。
做法:将所有的药放入锅中，加入适量的清水，浸泡5~10分钟后，用水煎汁，加入米煮粥，煮熟后加入糖，再煮一两次，每天一剂。
效果:疏肝和胃，适用于脂肪肝。
茯苓枣粥
材料:茯苓20克，枣10张，粟250克，米100克。
做法:将茯苓研究成细末，枣去核，粟去壳，切成小粒子的三者和米一起放入锅中，加入清水适量煮沸后，用文火煮成粥，每天一剂。
效果:健脾湿润，适用于脂肪肝。
