肝是我们生活方式是否健康的晴雨表。患有脂肪肝，首先预示肝脏代谢异常。肝脏代谢异常，通常表明其他器官潜在于其他疾病。
第二个健康风险是肝功能受到一定损害。脂肪肝减少肝内合成的磷脂和血浆蛋白，影响神经和血管功能，引起记忆力衰退和动脉硬化。
第三健康风险:慢性肝细胞纤维化和肝病变的可能性。研究表明，70%的肝病变最终会恶化。
第四风险:全身各组织器官功能衰退。肝脂肪堆积，降低肝合成白蛋白的能力。白蛋白低的人食欲差，疲劳无力，容易感到多种疾病。
第五种风险:寿命缩短。不同病因引起的脂肪肝及其并发性基本疾病会影响患者的生命。调查显示，90岁以上的长寿老人有心脑血管、肺或肾病，只有少见的肝病。
