食物中毒发烧几天主要取决于患者的具体情况和治疗方法。如果患者中毒的症状并不特别严重，中毒后立即送往医院进行有效治疗，病情可以有效控制，发烧的症状表明病情比较严重，患者的病程可能会变长，也可能会出现相关后遗症，但一般发烧的症状可以在3~5天内缓和。
食物中毒发烧数日好:
食物中毒症状轻重，轻度食物中毒一般患者可自行治愈，重度食物中毒可使患者循环、呼吸、血液系统，甚至神经系统的功能受到不同程度的损害，甚至可能危及生命。因此，如果在日常生活中，患者出现食物中毒的症状，如发烧、呕吐、腹泻、头晕等，应及时送医院就诊，以免耽误病情。发烧是食物中毒的常见症状之一，一般经过有效治疗后，持续数小时甚至数日，患者体质不同，恢复时间各不相同。
食物中毒发烧怎么办:
食物中毒后，患者应注意休息，重点改善饮食，以流质和半流质清淡饮食为主。如果患者病情比较严重，伴有明显的呕吐、腹痛、腹泻症状，可通过静脉输注补充生理盐水，纠正电解质紊乱，防止酸中毒。患者病情好转后，可以慢慢恢复饮食，保证疗效，避免症状重复。每个食物中毒患者的具体情况不同，治疗方案也稍有不同，缓解症状所需的时间也不同。患者应遵循早发现、早治疗的原则，尽快恢复身体。
