视神经炎又称视神经乳头炎，可发生在视神经的任何部位。例如，视神经炎性脱髓鞘、感染、非特异性炎症等是视神经炎症。视神经炎根部发病部位分成球内视神经炎和球外视神经炎。主要临床症状是视力减退，瞳孔变化，视野变化。严重者会导致永久性视力丧失，所以患者应该尽快去医院治疗和控制疾病。除治疗外，患者在饮食方面也要注意。接下来介绍视神经患者在治疗期间如何注意饮食。
1、治疗期间可多吃鳗鱼。鳗鱼中含有的物质可以改善患者的视力，促进人体皮膜的新陈代谢。此外，鳗鱼还有补脑的作用。研究表明，鳗鱼含有丰富的DHA和卵磷脂，对人的大脑有很多好处。鳗鱼对人体有很多好处，但摄取不要太多。吃多了反而适得其反。一般来说，最合适的摄入量是160到230克。
2、多喝具有清热解毒作用的花茶和水果茶。患者可以在家多喝柠檬水、菊花茶等，减少眼睛分泌物的分泌量，同时具有抗菌消炎的效果，可以预防眼睛炎症。
3、多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素。例如苦瓜、菠菜、西瓜、香蕉、橙子等。另外，患者还可以多吃胡萝卜，胡萝卜含有丰富的维生素，能改善视力，对患者治疗有一定的帮助。多喝水，补充身体所需的水分，防止体内缺水引起眼睛干燥。
4、不要吃辛辣刺激的食物。例如辣椒、辣锅、烧烤等，这些辣刺激的食物会加重炎症，加快病情的发展。因此，患者在治疗期间要注意饮食清淡，以易消化为主，禁止吃这些辛辣的油腻。
5、患者也可以多吃猪肝、牛奶、蛋黄等。特别是猪肝对视神经患者有很大的帮助，猪肝中含有的维生素B12具有营养神经的作用，可以帮助视神经患者恢复。
除了基本的治疗和日常护理，饮食对患者来说也很重要，不注意饮食，吃错东西，轻则妨碍治疗过程，重则加重病情发展。因此，治疗期间患者应特别注意饮食，一些禁忌应始终记住。注意不要吃这些禁忌，积极配合医生的治疗。
