萎缩性鼻炎是发展缓慢的鼻腔慢性炎性疾病，发病具有地域性。本病女性患者多，青壮年多发，健康状况和生活条件差的人容易患这种病，近年来呈逐渐减少的趋势。其特点是鼻粘膜干燥、萎缩，鼻腔增大，嗅觉障碍，鼻腔内形成大量黄绿色脓痂，带臭味者称臭鼻症。萎缩性鼻炎缓解，难以治愈。
一、萎缩性鼻炎的分类和治疗方法:
1、萎缩性鼻炎可根据病因分为原发性和继发性。
2、原发性可能与内分泌紊乱、自主神经功能失调、维生素不足等有很大关系，只能通过局部药物和适量全身药物缓解症状，用温生理盐水清洗鼻腔和薄荷石蜡油滴鼻，保持鼻腔湿润，缓解鼻腔干燥和痂
3、如果是继发性萎缩性鼻炎，如手术过程中切除组织过多或长期慢性鼻窦炎和慢性鼻炎刺激，最好通过手术治疗，缩小鼻腔空间，减少气流，有效减轻鼻腔内水分蒸发，达到粘膜功能恢复的效果。如果接触有害气体和粉尘时，必须避免这种环境。
二、萎缩性鼻炎饮食禁忌:
1、生冷食品禁忌:外感风寒型和邪滞鼻诀型者应避免生冷食品，如各种冷饮、冷冻物品、冷梨、冰西瓜等刺激鼻粘膜，病情不易好转。
2、避免大量饮酒:饮酒时挥发的酒精从鼻孔进入鼻腔，刺激鼻粘膜，使鼻粘膜充血。
3、避免辣刺激食物:辣椒、胡椒、咖喱、芥末、桂皮、过浓香料等辣刺激物，对上呼吸道有刺激作用，可引起炎性变化，使鼻粘膜充血恶化。
4、避免咸菜、咸鱼和各种咸水产品，性冷，食后病变部位粘膜收缩，鼻塞、喉咙不适症状恶化。
