眼睛发黄主要是指巩膜的黄色，通常是由营养不良和外部环境因素引起的。患者使用的药物也会引起眼睛的黄色。眼睛发黄分为病理性和非病理性，非病理性只需要调理身体，注意日常饮食就可以治愈，非病理性是由肝胆病引起的，需要在正规医院及时检查，积极治疗才能治愈。
眼睛变黄的原因
1、先天性发育不良，控制虹膜色素发育的基因异常时，出生时存在的虹膜颜色变黄。
2、白化病引起，白化病是遗传变异引起的，除了虹膜的颜色，头发的颜色也变黄，皮肤变白。
3、由于虹膜异色葡萄膜炎，由于葡萄膜炎导致虹膜色素丢失和褪色，黑眼睛变黄，可能伴有继发性青光眼。
眼睛发黄如何烹饪
1、眼睛发黄分为生理性和病理性，有些患者天生有黄眼，考虑遗传因素，不影响正常视力，无需治疗。
2、病理性的，过度劳累、用眼姿势不正确、肝胆病、贫血和营养不良都会导致眼球变黄。建议去医院做全面的体检，根据检测结果，选择合适的药物对症下药。
3、肝胆病引起的，可口服消炎利胆药。
4、如果是贫血引起的，可口服药补血，饮食中多吃新鲜蔬菜、水果和动物肝。
