预防结肠癌的食物
1、蒜
蒜是公认的防癌食物，具有明显的抗癌效果。美国学者实验证明，蒜素可以抑制食管癌和肠癌的发生。朝鲜人癌症发生率低，有人认为这与他们平时吃大蒜的习惯有关。
2、蘑菇类食物
蘑菇类包括蘑菇、蘑菇、蘑菇等木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳中含有的多糖体也是抗癌的有效物质。蘑菇食物中富含的粗纤维和钙具有癌症预防作用，也可以提高人体免疫力。
3、猕猴桃
科学发现，多吃富含维生素的食物，可阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食管癌的发生。猕猴桃被称为维生素c之王，猕猴桃基本上可以满足人体一天所需的维生素c。
4、苹果
人员发现日吃一个苹果可预防结肠癌。苹果中含有的天然化学物质前花青素有助于预防结肠癌。
5、香蕉
香蕉可以排出人体内的毒性物质，帮助身体抗癌。食用外皮发黑的香蕉后，人体内产生的白细胞数量，是外皮不发黑香蕉的5倍，更能起到抗癌的作用。
