专家表示，慢性肝炎患者不仅要及时治疗，还要注意饮食工作。慢性肝炎患者在饮食方面注意什么？专家详细说明慢性肝炎的饮食。
慢性肝炎的饮食说明如下:
1、要注意维生素的补充:新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素，无机盐和纤维素的含量也很多，是慢性肝炎患者不可或缺的食物。
2、注意蛋白质的摄取:蛋白质对保护肝脏、促进肝功能的修复和再生具有重要意义。慢性肝炎患者可从豆制品、肉类和内脏提供丰富的优质蛋白质。
3、纯糖类摄取不宜过多:纯糖类摄取过多，肠道发酵生气，影响食欲。此外，它还可以增加血脂，加速肝脏中脂肪的储存，产生脂肪肝。
4、各种淡水鱼、虾、海鱼营养价值与禽肉类似，脂肪含量少，适合慢性肝炎患者食用。
以上内容是我院专家对慢性肝炎饮食的介绍，希望能帮助很多患者朋友。专家注意到，慢性肝炎的饮食不仅要注意以上几点，还要及时进行慢性肝炎的治疗和定期检查，有助于慢性肝炎患者的康复。
