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家里有哮喘要注意什么?哮喘有哪些饮食营养治疗?

来源:娘亲百科网    阅读: 6.58K 次
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现在诱发哮喘的7个要素患者必须知道

1、过度劳累:突击性强或长期体力劳动、紧张的竞技运动可以诱发哮喘。

2、精神因素:情绪变动可以成为诱因。例如,忧虑、悲伤、过度兴奋、笑容也会引起哮喘的发作。

3、过敏因素:30%~40%的支气管哮喘者可以检测出过敏原。尘螨、猫、狗的皮垢、霉菌、花粉、牛奶、禽蛋、蚕丝、羽毛、飞蛾、棉絮、真菌等都是重要的过敏原。

家里有哮喘要注意什么?哮喘有哪些饮食营养治疗?

4、气候因素:寒冷季节容易感冒引起呼吸道感染,天气突然变化,气压下降,可以引起支气管哮喘的发作。

5、非特异性理化因素:吸烟、灰尘和植物油、汽油或油漆等气味和冷空气,刺激支气管粘膜下的感觉神经末梢,反射引起迷路神经兴奋和咳嗽,根据气管高反应引起支气管平滑肌痉挛。

6、微生物感染因素:感冒和上呼吸道感染是最常见的诱因,冬春季节或气候多变时更为明显。呼吸道感染,尤其病毒感染更易引致小儿哮喘发作。据上海新华医院哮喘门诊统计,发病诱因中约70%为呼吸道感染。

7、职业性因素:这方面涉及面广,如制药工业、化工企业中工作的工人,对某些药物或原料过敏,医护人员对某些药物过敏等。

哮喘应注意什么

(1)应尽量去除诱发哮喘的因素:花粉、烟尘、羽毛、棉花等、鱼、虾、海鲜、牛奶等油漆、橡胶、染料、化学品等磺胺类、青霉素等药物。此外,还应预防上呼吸道感染,避免过度疲劳,避免淋雨感冒和精神刺激,防止哮喘发作。

(2)保持室内空气流通,避免灰尘飞扬,尽量不要用羽毛类衣服。

(3)饮食应给予营养丰富、易消化的流食或软食,应多喝热水。平时要注意不要吃刺激性食物和冷饮等,以免引起哮喘。

(4)发作前兆时应立即用药,以免哮喘剧烈发作。

(5)鼓励儿童消除思想负担,确立治疗疾病的自信。平时除了采取积极措施,防止哮喘发作外,还可以适当增加户外活动时间,进行适当的锻炼,不断增强体质,提高机体抗病能力。

哮喘饮食营养治疗

1.排除敏感食品

哮喘过敏食品种类繁多,应提供营养丰富、排除过敏原饮食,由营养师制定食谱,保证营养素供应。过敏体质者应少吃异性蛋白类食物,发现某种食物确实会诱发患者支气管哮喘的发病,应避免饮食。应该多吃植物性大豆蛋白,如豆类和豆制品等。常见的敏感食品有牛奶、鸡蛋、麦子、谷物、巧克力、柑橘、核桃、海味、河鲜等,通常煮的食物比新鲜食物哮喘的机会少。

2.婴儿慎用牛奶

婴儿应以母乳为主,母乳中含有分泌型免疫球蛋白抗体,可增加呼吸道的抵抗力。喝牛奶引起哮喘的婴儿,2岁以后可以慎重再喝,但再喝时需要处理过敏反应的措施。牛奶中含有多种蛋白质,以β-乳球蛋白为最常见的过敏原。

3.热营养素的比例

每天的能量供给在30kcal/kg以上,高糖类食品加重呼吸系统的负荷,哮喘发作时,应适当减少糖类功能的比例,减少二氧化碳的生成,其供给比不超过总热能的50%。另外,蛋白质也会增加氧的消耗,因此哮喘急性期的发作适用于高脂肪饮食。

4.保证营养素供应

应加强营养治疗,提高患者机体免疫功能。同时补充各种营养素,包括矿物质和维生素。哮喘患者可以给予鱼油,减少脂类介质的作用和抑制迟发反应。维生素C可以减少哮喘患者的气道对运动和乙酰胆碱的吸入反应,减少或减轻哮喘的发作。镁具有轻微的支气管扩张作用。

其他维生素e、β-胡萝卜素、微量元素硒等可以去除氧自由基,减少氧自由基对组织的损伤。维生素e、β-胡萝卜素、维生素c来源于新鲜蔬菜、水果、坚果等,硒在海带、水母和大蒜中含量丰富。

5.避免刺激性食品

哮喘患者饮食清淡,刺激少,过度饱、咸、甜,避免生冷、辛辣等刺激性食品,避免烟酒。

6.加强营养治疗

哮喘处于持续状态时,应考虑给静脉补充营养素,以防加重营养不良。

7.增强免疫力

常吃菌类可调节免疫功能,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可增强人体抵抗力,减少支气管哮喘发作。

哮喘的鉴别诊断

1、心源性哮喘:常见于具有器质性心脏病基础的老年患者急性左心功能衰竭时。发作时的症状与哮喘发作类似。心脏病科包括冠心病、风湿性心脏病、高血压性心脏病等。科咳出粉色泡沫状痰液。胸部X线检查和心脏超声检查科发现心脏增大、左心室射血分数降低等。

2、大气道肿瘤或异物:气管或主支气管内发生肿瘤病变时,由于大气道梗阻,患者可能出现呼吸困难、喘鸣音等,但是对支气管扩张剂的反应差,胸部CT、肺功能检查、气管镜检查等可提供相关诊断依据。笔者曾见到类似病例,之前被误诊为哮喘很久,使用治疗哮喘药物无效,延误了疾病的最佳治疗时机。

3、慢性阻塞性肺病:该病多见于具有长期吸烟史和(或)环境职业污染接触史的人,中老年男性较多。常见症状是长期性咳嗽、咳痰、喘息、胸闷、活动后呼吸困难、疾病急性发作时或疾病进入晚期、严重阶段,患者可能在静息状态下呼吸困难。

在疾病临床过程中,尤其是重症患者,可能会出现体重下降、食欲减退、外周肌肉萎缩和功能障碍、精神抑郁和(或)焦虑等全身症状。合并感染时可咳嗽血痰或咯血。其特点是气流限制不完全可逆(与哮喘不同,哮喘是可逆气流限制),发展起来。确诊需要肺功能检查:吸入支气管舒张剂后,FEV1/FVC70%。

4、变态反应性支气管肺曲菌病、变应性肉芽肿性血管炎、嗜酸粒细胞性肺浸润等罕见疾病,症状与哮喘相似,但哮喘治疗效果差。此时,需要进行气管镜检查分泌物细胞分类和肺活检、外周血嗜酸粒细胞计数、血清总IGE和霉菌特异性IgE抗体、抗中性粒细胞浆抗体、胸部CT和鼻窦CT、肺功能检查等必要的辅助检查。只有明确诊断才能得到正确的治疗。

哮喘饮食疗法

1、发作期

(1)寒性哮喘:冬季或哮喘发病初期见。临床特点是咳嗽、哮喘、呼吸延长、气喘、痰液清淡、色白多泡、四肢不温、面色苍白或伴鼻塞流鼻涕。治宣肺散寒,化痰平喘。

①米醋适量,鸡蛋2个。鸡蛋煮熟去壳,放入米醋中浸泡,食蛋,每次1个,每日2次。

②核桃肉1枚,白果仁10克(炒去壳),生姜3片,水煎服。

③生姜汁适量,南杏仁15克,核桃肉30克,捣烂加蜂蜜适量,炖服。

④吴茱萸糊:吴茱萸10克,研细粉,醋调为糊,贴敷双涌泉穴,48小时取下。

⑤冰糖果:白果仁10克(炒壳),冰糖5克,共破碎,用热水提取,每天1~2次。

(2)热性哮喘:体质强壮或慢性呼吸道炎症患者。临床特点:咳嗽哮喘,呼吸延长,痰多色黄,口渴,大便干燥,伴发热。治疗清肺化痰平息。

①绿茶10克,用沸水冲洗。鸡蛋2个,煮到蛋熟,去壳,用茶浸泡1~2小时,吃鸡蛋。

②鲜无花果捣汁半杯,开水冲服,日服1次,治愈为止。

③地龙粉:地龙干燥研究粉,每次1~3克,每天3次,饭前蜂蜜吞下。

④白果冬瓜子杏仁饮:白果6个,冬瓜子30克,杏仁10克,用水煎后,去渣,加冰糖调整,1天3次,每次1杯。

2、缓解期

本期是指两次哮喘发作之间的间歇期,此时没有哮喘症状,但由于哮喘的反复发作,往往表现为正气不足。中医认为,这多与肺、脾、肾三脏功能不足有关,患儿常有神疲力竭、面色少华、易出汗等症状,配餐原则是扶正固体,补充肺、脾、肾三脏,减少或控制哮喘发作。

(1)防小粥:大豆50克,玉竹10克,山药15克,黄芪20克,白梨1个,加水适量,煮大豆,馀汁150毫升,每次15毫升,每天3次。用于肺脾不足者。

(2)黄芪粥:黄芪30克,粳米50克。用水煮黄芪取汁,加入粳米煮粥,早上开始空腹服用。适用于肺气不足者。

(3)枣饭:党参10克,枣20张,糯米250克,糖50克。参、枣洗净泡发,水煮半小时,捞出党参、枣,汤备用。糯米加水适量,蒸熟成饭。把枣放在饭里,把汤和糖煮成粘汁,浇在枣饭上。适合脾气不足的人。

(4)山药茯苓包子:山药粉100克,茯苓粉100克,面粉200克,糖300克。将山药粉、茯苓粉加水适量调整为糊状,蒸30分钟后,调整面粉、糖、加入发酵粉和少量碱面发酵,将猪油、青、红丝作为馅料包裹,蒸熟即可。适用于脾虚者。

(5)核桃仁1000克,捣碎,蜂蜜1000克,均匀,瓶装,每次1勺,早上和晚上空腹服,用热水冲洗。治疗肾虚不能接受的喘息。

(6)双仁蜜线:炒杏仁250克,放入锅中加入适量水,煎1小时,加入核桃仁250克,共煮,汁干锅时加入蜂蜜500克,混合煮沸即可。适用于肺肾两虚者。

(7)蛤蚩1对,加入适当的调味料,炖烂食物。适用于肾虚者。

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