痛风患者必须更加注意饮食，饮食不吃一些高嘌呤物质，鳗鱼营养效果很好，从成分的特点看，属于冷食品，具有清热解毒冷血的作用，但对于痛风患者，鳗鱼饮食特点容易导致痛风患者病程加重，所以痛风最好不要吃鳗鱼。
痛风能吃鳗鱼吗？
痛风能否食用鳗鱼（鳗鱼）的真正内在原理并不被大多数人所理解。以下内容是专家分析不同疾病患者的体质和成分本身的属性，并详细解释其内在原理。
健康专家认为鳗鱼本身就是一种冷食物（提示：食物简单分为冷、冷、温、热、平五种属性）冷食物：药理上属于阴、热、火、冷血、解毒等效果，主要适用于热疾病。
一些痛风患者属于阳虚、气血虚或痰湿体质（提示：人体分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六种易患疾病体质）。阳虚、气血虚或痰湿体质的人怕冷、消化不良或肥胖"寒"而且都禁忌冷食，
因此，黄鳝的寒冷恰恰助长了痛风患者体内的寒冷"寒"症状。综上所述，痛风患者不能吃鳗鱼等冷食。
什么是冷食？
小编在这里收集了一些，如决明子、丝瓜、石斛、蜗牛、蚯蚓、草菇、桔子、菱角、青稞、菊花脑、金铃、鸭蛋、地耳、蛤蜊（河蛤）、金钱草等。这些冷食是痛风患者不能吃的。痛风患者能吃什么？
此外，小编在此提醒大家，痛风患者在饮食上要注意不要吃高嘌呤食物。
痛风患者控制食物中嘌呤的摄入是关键，尽量减少食物中嘌呤的摄入。食物中嘌呤含量的一般规律是:内脏>肉，鱼>干豆，坚果>叶菜>谷物>淀粉，水果。痛风患者应禁止食用动物内脏、大脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物，少吃虾、肉酵母、贝壳水产品、带鱼、鳗鱼、鲈鱼、扁豆、干豆（大豆、蚕豆等）。
以上内容是关于痛风能否吃鳗鱼的相关介绍。看完之后，你应该对痛风患者的饮食有一定的了解，对吧？我希望你能记住，这对改善你的病情很有好处！
