肝硬化是一种非常严重的疾病。如果控制不好，就会发展成肝癌。患者除了要规范治疗外，还要特别注意日常饮食，不要吃高脂肪、高胆固醇的食物。患者应清淡饮食，多吃富含蛋白质、维生素和纤维素的食物，如新鲜水果和蔬菜、豆类、牛奶和鸡蛋。
肝硬化是比较严重的疾病，患者除了要积极配合医生治疗，防止病情恶化之外，平时的饮食也必须要重视，患者吃什么食物是很关键的，有些食物会促进疾病的治疗，患者要多吃这些食物，平时的饮食要营养均衡，饮食结构要合理，要保证营养全面摄入，下面看看肝硬化吃什么食物好?
1.大豆制品：患者通常多吃豆制品，这是一种高蛋白食品，脂肪含量很低，非常适合患者食用，多吃豆制品不仅能补充蛋白质，还能补充钙、铁、维生素b1、素b二等营养物质，可修复受损的肝细胞。
2、牛奶：牛奶非常适合患者，但患者应喝脱脂牛奶或酸奶，其中酸奶最合适，含有乳酸菌，能抑制肠道细菌的产生，经常喝酸奶也能保护肝脏。
3、真菌：真菌食品非常有营养，蘑菇、蘑菇、黑真菌、金针菇等非常适合患者，这些真菌食品富含蛋白质、维生素、硒、多糖，患者经常吃可以提高免疫力，对疾病的治疗有很大的帮助。
4、蔬菜和水果：患者可以多吃富含维生素C的水果和蔬菜，维生素C可以促进肝糖原的形成，可以发挥保护肝脏的作用，所以患者应该多吃水果和蔬菜、猕猴桃、山楂、橙子、橙子、生菜、莲花、胡萝卜、洋葱、大蒜、芹菜、苋菜等非常适合患者。
肝硬化患者必须注意疾病的治疗，否则会影响健康和寿命。在日常生活中，饮食不当可能会加重疾病，合理安排饮食可以增加食欲，改善消化功能，控制疾病的发展，患者应多吃富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、鸡、瘦肉、牛奶等，提高白蛋白水平，提高免疫力，促进疾病的治疗。
