好的餐前情绪，是孩子增加食欲的重要措施。这对于学龄前的孩子来说重要。现代生活中厌食、挑食、偏食、拒食的孩子，大约一半是因为饭前感情不好。
日本研究人员强调，孩子从幼儿期到学龄期，智力飞跃。在这个时期，孩子的空腹感和食欲的关系不是必然的，而是非常复杂。因为在这两个生理环节之间，心理因素的作用混合在一起。他们空腹的时候不一定想吃，吃饱了之后可能会继续吃喜欢的食物。他们的食物不再是生理食欲，而是经验和活动食欲。所以，孩子的食欲，除其生理本能之外，还需作后天培养。因此，调节其餐前情绪是一项重要内容。
中国家庭影响儿童饮食前感情的表现，最突出的是单独饮食:忙于事业和感情的年轻父母，有时会让孩子单独饮食。独生子女在单元房间里独自玩耍，已经冷淡，单独吃饭，感觉和谐和热闹，为什么不面对电饭煲丰富的菜而发呆呢？因为，孩子把进餐看得很重要。单独吃饭会产生父母对自己生活不感兴趣的孤独感和被遗弃感，出现负面性格，影响两代人的感情。另一方面，孩子单独进餐，没有家长的管教和指点，一般都会胡挑乱选，自己认为好吃的吃一点，其它的菜肴营养再丰富也不会问津；或者吃一点、玩一阵，有的干脆把饭菜倒掉一些而谎称自己吃了；当然，饭前洗手细嚼慢咽之类的卫生训诫，对这些孩子更如耳边风，少有遵循者。
爱送他:到了吃饭的时间，孩子正在读书、游戏、生气等，其精神还处于紧张状态，爱送他的事暂时无法摆脱，不想吃饭。这并不是意克制食欲，而是精神作用从根本上切断了空腹与食欲的生理联系。这时的家长，应该在察颜观色中去了解其真正的心态，用适当的言行把其注意力转向吃饭的事情上。譬如，餐前叫孩子帮着抹桌、端羹、拌佐料，或者介绍即将上桌的菜是其最喜爱者送的，营养和味道如何之类。当然，孩子思想幼稚，光靠这种方法可能难达目的。必要时带他去，精神愉快，吃饭会增加食欲。饭前不要大声斥责或责骂。因此，举动对其感情有很大的破坏性，即使有腹内空虚产生的生理食欲，也会消失。孩子当然在极差的心情中拒绝吃饭。
