一日三餐对大家来说是非常重要的，也是非常受关注的问题，随着生活条件的提高，人们对自己的饮食要求也越来高了。每一种食物都有独特的营养价值，但是在日常生活中，有很多事物人们都不清楚能不能吃。其中青鱼肝就是一种特殊的食物。那青鱼肝能不能吃？
青鱼肝是可以吃的，青鱼肝中含有丰富的纯鱼肝油，并且对人体有清肝明目的作用，大家可以放心的食用，但是在食用的过程中需要大家注意的是，如果青鱼肝受到了严重的污染的话，就不建议大家食用了。
青鱼肝中含有很丰富的营养价值，其中蛋白质的含量是很高的，人们食用之后可以很好的促进弹性细胞的生成，同时还能够增强人体中的新陈代谢能力。青鱼肝中的维生素含量也会很丰富的，可以延缓衰老，起到了美白滋润皮肤的作用。
青鱼肝虽然是可以食用的食物，但是也不能过大的食用，要注意控制好量，再好吃的食物也不能大量偏爱食用，在日常的饮食上还要以多样化为主，这样能够很好的使身体得到充足的营养，所以大家在日常的饮食上要多样化为主。
