刺身是日本传过来的一种料理美食，大部分都是用新鲜海鱼以及其他海贝等制作而成。之所以被叫为刺身，是因为这些海产品都是以生吃的方式食用，用特殊的刀工切成片状或者条状之后沾上佐料直接食用，那么吃刺身能不能吃饭呢？
1、刺身相当于一种菜肴，所以吃刺身是可以吃饭的。但是不会像中国的传统一样一碗饭一碟菜的吃，会用米饭将刺身包住的方式来吃。
2、刺身可以和米饭一起吃，但是尽量不要喝螃蟹一起吃，因为刺身和螃蟹都是熟悉比较凉的食物，螃蟹的寒凉程度不亚于刺身，一起吃的情况下很容易导致腹泻。
3、虽然刺身可以给带来美食上的享受，但是刺身这种食物不能多吃，因为部分刺身里面会含有大量的寄生虫，吃多了会增加身体的负担。
由于刺身的吃法比较新颖，并且其口感非常好，所以吸引了很多人们前去尝试。但是这种没有煮熟的食物尽量少吃，特别是身体比较虚弱的女性，更是不能直接吃没有煮熟的刺身。平时人们吃刺身的时候可以适当配点白酒，用来综合刺身对身体造成的寒凉。
