最近在吉林，一家3口吃完放冰箱2天的西瓜进急诊，当事人表示吃剩的西瓜也就值5元，但是一家人进医院花了5千多。那么西瓜放冰箱几天不能吃了？下面本站小编带来介绍。
7月24日，吉林松原。张先生一家人因吃放置冰箱2天的西瓜住院进急诊。张先生称，当时西瓜吃一半后放冰箱2天，等再吃的时候发现自己淋巴结肿大，半夜妻子开始呕吐，孩子也有反应。
一家人凌晨三点挂了急诊，父亲平时患有糖尿病，因为着急没来得及吃饭没打胰岛素，到医院后身体虚弱，也挂上了胰岛素在陪护，西瓜花了10元买的，剩下的西瓜也就值5元，没想到住院花了5千多，医院诊断是轻微食物中毒引起的急性肠胃炎。
完整的西瓜放在冰箱，有西瓜皮的保护，不容易受到细菌以及微生物的污染，因此可以放置7天以上。但将切开的西瓜放入冰箱，可能会受到细菌以及不洁物质的侵袭，容易发生变质，因此切开的西瓜可以放在冰箱24小时左右。
西瓜属于生活中常见的一种水果，其中含有较为丰富的番茄红素、胡萝卜素、碳水化合物以及维生素C等多种营养成分，适当食用对于解渴有一定的辅助作用。
西瓜放入冰箱最长不要超过24小时。
当西瓜被放入冰箱时，其表面仍会滋生细菌。冷藏只能抑制细菌的繁殖，但不能冷冻致死。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖和其他营养素将为细菌的生长和繁殖提供原料，而这些病原菌往往会导致食物中毒并引起腹泻等。最好把西瓜放在冰箱底部。这里的温度约为8到10摄氏度，这个温度口感也最好。当把西瓜从冰箱里拿出来吃时，可以先把西瓜表面大约1厘米的部分切掉。每次不要吃超过500克，并且要慢慢吃。
建议多吃水果、蔬菜和谷物，以确保均衡的饮食和全面的营养，这更有利于身体健康。
糖尿病病人可吃西瓜的，但是适量食用，因为西瓜里边含有糖分，食用过多可能会导致糖尿病患者的血糖值升高，影响病情对身体不利，所以要适量的吃一些西瓜。
糖尿病患者首先需要通过饮食调整控制好糖分的摄入，还需要通过适量的增加一些身体运动的方法，能够增加身体代谢，可以使人体的水分和肾脏功能恢复正常，可以使病情得到快速好转。所以饮食上要严格控糖，高糖、高脂、高盐的食物都是不宜食用过多的，西瓜作为含糖量适中的水果，如果能够在血糖控制稳定的情况下，是可以适量食用西瓜的，但是如果本身就处于血糖高期间，则不宜多吃西瓜，容易造成血糖失控。
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