现在很多人都有喝咖啡的习惯，品质好的咖啡更让人欲罢不能，但随着气候的变化问题，好的咖啡种植会越来越难，未来咖啡会可能会出现供不应求情况，成为一种奢侈品，那么，咖啡可能会成奢侈品是真的吗？咖啡以后会消失吗？下面本站小编来说说。
对于许多人来说，喝咖啡是习以为常的事情，但随着全球变暖加剧，咖啡陷入危机之中，咖啡树很敏感，只在特定气候条件下才能长出好咖啡豆。
专家预测，全球咖啡产地将于2050年消失一半，未来咖啡将供不应求、价高珍贵。气候变化对我们的影响不仅是飓风、火灾和洪水，而是那些我们认为理所当然的东西会变得越来越昂贵、难以得到，直至消失。
说起喝咖啡，人们第一反应都是能提神，但你能想到它还有其他对身体有好处的作用吗?
近日，据外媒 Mirror 报道，咖啡科学信息研究所的一份新报告显示，喝咖啡甚至还有降低神经退行性疾病的风险，简单来说就是能降低老年痴呆等疾病的危险。
从这项研究来看，研究人员通过分析此前关于饮食成分在降低包括阿尔茨海默病(AD)和帕金森病(PD)在内的疾病风险中作用中发现，多摄入咖啡不仅有助于降低患上这些疾病的风险，而且还能缓解症状。
虽然目前并无法通过原理来解释这一原因，但他们的建议是适量喝咖啡是非常有益的，他们也提出了关于摄取咖啡因的建议：“研究表明，每天摄入 5 杯及以下的咖啡和咖啡因，可以预防神经退行性疾病，包括帕金森氏症。”
尽管此前并没有任何研究证明咖啡是有益的，但从目前咖啡在中国已经逐渐受欢迎来看，或许大多数已经觉得咖啡虽然并非保健品，但也绝对不是有害饮料。据哥伦比亚国家咖啡生产者协会的数据显示，中国的咖啡消费量从 2006 年的 2.6 万吨增加到 2018 年的 12.8 万，相信有着各种健康饮料佐证后，未来咖啡在国内还有很大的发展空间。
首先，每天最好不要喝超过5杯的咖啡。酒后不宜喝咖啡，且勿喝太浓的咖啡。其次，喝完咖啡以后，不能马上抽烟，否则容易对心脏造成危害。服用抗生素和治疗胃溃疡的药物，不可同时喝咖啡，以免刺激胃部引起疼痛、不适。
咖啡也并不是适用于任何人群，以下几类人并不适合喝咖啡。对于肾衰竭患者、消化性溃疡患者、糖尿病患者、癫痫患者、缺铁性贫血患者、肾结石患者、失眠患者来说，建议最好不要喝咖啡。
此外，孕妇少喝咖啡，最好不喝。因为咖啡因时可以透过胎盘屏障的，对胎儿会造成不良的影响，因此建议孕妇最好不喝。最后建议肥胖的人在喝咖啡的时候要注意最好喝纯咖啡，不加糖加奶，以免影响健康。
咖啡的新鲜度是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。
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